Vegetarisch auf die Schnelle

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Vegetarisch für Eilige:

Dass die vegetarische Küche geschmacklich viel zu bieten hat, ist längst kein Geheimnis mehr. Vorbei sind die Zeiten, in denen Vegetarismus mit Verzicht assoziiert wurde. Mehr und mehr Menschen begeistern sich für eine fleischlose Ernährung, von ausdrücklichen Vegetariern bis zu „Flexitariern“, die ihren Fleischkonsum einschränken wollen. Vegetarisch auf die Schnelle bietet für jeden Geschmack köstliche Gerichte, die blitzschnell auf dem Tisch stehen.

Ob mediterran oder asiatisch, Gemüse-Klassiker oder innovative Ideen – die rund 140 internationalen Rezepte sind ideal für die After-Work-Küche und lassen sich im Handumdrehen zubereiten. Die weltweit renommierteste Autorin vegetarischer Kochbücher, Rose Elliot, präsentiert eine große Auswahl an Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts. Alle, die wenig Zeit haben und sich trotzdem gut und gesund ernähren möchten, werden von Vegetarisch auf die Schnelle begeistert sein.
Inklusive „Veganisier-Tipps“ zum Austausch von Eiern und Milchprodukten in Rezepten.

Zur Autorin:

Ihr erstes vegetarisches Kochbuch, das gleich zum Bestseller wurde, veröffentlichte Rose Elliot bereits 1967. Seitdem hat sie rund 60 vegetarische und vegane Kochbücher herausgegeben. Für ihre Verdienste um die vegetarische Küche verlieh ihr die Queen 1999 den Ehrentitel Member of the most Excellent Order of the British Empire (MBE).
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 254
Erscheinungsdatum Februar 2013
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8310-2335-6
Verlag Dorling Kindersley
Maße (L/B/H) 25,6/19,8/2,5 cm
Gewicht 955 g
Originaltitel 30- minute- vegetarian
Abbildungen mit 70 Farbfotos
Übersetzer Heike Hunke-Wormser
Fotografen Myles New
Buch (gebundene Ausgabe)
19,95
inkl. gesetzl. MwSt.
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„Schnell, schneller und Gesund“

C. Rebmann, Thalia-Buchhandlung Wuppertal

Das Kochbuch "Vegetarisch-Auf die Schnelle" hält, was es verspricht. Eine abwechslungsreiche leicht nachzukochende vegetarische Kost. Das Argument "Ich habe keine Zeit" kann man mit diesem Buch getrost vergessen. Das Kochbuch "Vegetarisch-Auf die Schnelle" hält, was es verspricht. Eine abwechslungsreiche leicht nachzukochende vegetarische Kost. Das Argument "Ich habe keine Zeit" kann man mit diesem Buch getrost vergessen.

Kundenbewertungen

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140 Rezepte unkompliziert und einfach...
von GiPi am 23.07.2013

... mit Tipps zum Ersetzen von Eiern und Milchprodukten durchaus auf für Veganer geeignet, bietet dieses Buch viele Möglichkeiten lecker, gesund und sich vorallem fleischfrei zu ernähren. In insgesamt 6 Kategorien (Suppen & Vorspeisen, Snacks & leichte Mahlzeiten, Gerichte für jeden Tag, Essen für Familie & Freunde, Salate & Beilagen,... ... mit Tipps zum Ersetzen von Eiern und Milchprodukten durchaus auf für Veganer geeignet, bietet dieses Buch viele Möglichkeiten lecker, gesund und sich vorallem fleischfrei zu ernähren. In insgesamt 6 Kategorien (Suppen & Vorspeisen, Snacks & leichte Mahlzeiten, Gerichte für jeden Tag, Essen für Familie & Freunde, Salate & Beilagen, Süße Leckereien) werden die Gerichte einfach und unkompliziert beschrieben. Eine klare Zutatenliste ist vorhanden und im Anschluss sind auch die Tipps für die vegane Ernährung beschrieben. Ein tolles Buch mit wirklich ganz tollen verschiedenen Rezepten, die auch gut ohne Soja auskommen.

Vegetarisch auf die Schnelle
von einer Kundin/einem Kunden am 26.02.2013

Die Autorin Rose Elliot verfasste im Jahre 1967 ihr erstes vegetarisches Kochbuch, das weltweit große Erfolge feierte. Für ihre zahlreichen Nachfolgewerke bekam sie sogar den Ehrentitel von der Queen verliehen. Zwar nicht königlich üppig, aber dennoch stattlich ist die fast 140 Rezepte umfassende Sammlung, die ihr neuestes Buch ... Die Autorin Rose Elliot verfasste im Jahre 1967 ihr erstes vegetarisches Kochbuch, das weltweit große Erfolge feierte. Für ihre zahlreichen Nachfolgewerke bekam sie sogar den Ehrentitel von der Queen verliehen. Zwar nicht königlich üppig, aber dennoch stattlich ist die fast 140 Rezepte umfassende Sammlung, die ihr neuestes Buch „Vegetarisch auf die Schnelle“ bietet. Von der Vorspeise bis zum Dessert liefert dieses Kochbuch eine tolle Rezeptsammlung, die selbst für Laien keine Herausforderung darstellt und auch Fleischessern genügend Abwechslung bietet.