Sie haben noch keinen tolino eReader? Jetzt informieren.

Vegetarisch genießen für Diabetiker

Mit gesunder Ernährung den Blutzucker senken. Über 80 neue Rezepte mit maximal 400 Kalorien

Es ist bewiesen, dass Diabetiker mit einer vegetarischen Ernährung ihre Blutwerte senken. Mit vegetarischer Ernährung lässt sich eine Diabetestherapie außerdem leicht umsetzen und das Risiko diabetischer Spätschäden verringern. Grund dafür ist, dass Vegetarier automatisch weniger Fett und falsche Kohlenhydrate zu sich nehmen; die Ernährung beinhaltet naturbelassene, ballaststoffreiche, kalorienarme Lebensmittel, die ohne zusätzliche Fette auskommen. Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte haben außerdem eine geringe Blutzuckerwirksamkeit, der Blutzucker bleibt stabil und steigt nicht zu hoch an. Darüber hinaus gibt es sogar Sorten, die eine insulinverstärkende oder insulinfördernde Wirkung auf den Blutzucker haben. Die Autoren zeigen Ihnen, worauf es bei einer vegetarischen Ernährung für Diabetiker ankommt und wie der Einstieg am besten gelingt. Mit 80 leckeren Rezepten kommen Sie abwechslungsreich, gesund und lecker durch den Tag – vom Frühstück bis zum Abendbrot. So macht Essen richtig Spaß und obendrein profitieren Sie von bester Gesundheit!

Aus dem Inhalt
- Warum ist vegetarisch für Diabetiker so gesund?
- Nährstoffversorgung bei Vegetariern.
- Spezielle pflanzliche „Blutzuckersenker“.
- Tipps für die Umstellung auf eine vegetarische Kost.
- 80 Rezepte, speziell für Diabetiker entwickelt.
Portrait
Miriam Schaufler ist Diplom-Ökotrophologin. Sie war zwölf Jahre bei der Deutschen Gesellschaft der qualifi zierten Ernährungstherapeuten und -berater QUETHEB e.V. beschäftigt. Heute ist sie als selbstständige Ernährungsberaterin mit Schwerpunkt Prävention und ernährungsassoziierte Erkrankungen, Referentin
und Buchautorin. Walter A. Drössler ist ausgebildeter Koch und Prüfungsmeister für die IHK München und Oberbayern für gastgewerbliche Berufe. Seine langjährigen Erfahrungen, sowohl in der Gastronomie als auch in seiner Redaktions- und Autorentätigkeit, sind im Rezeptteil dieses Buches wiedergegeben.
… weiterlesen

Beschreibung

Produktdetails


Format PDF i
Kopierschutz Ja
Seitenzahl 144 (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 21.01.2014
Sprache Deutsch
EAN 9783842684874
Verlag Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG
Dateigröße 2303 KB
eBook
18,99
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort per Download lieferbar
In der Cloud verfügbar
Per E-Mail verschenken i

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • Gesundheit! Was die Medizin so alles kann (GEO eBook)
    eBook
    7,99
  • Backen für Diabetiker
    von Matthias Riedl
    eBook
    3,99
  • Die Betrogene
    von Charlotte Link
    (75)
    eBook
    9,99
  • Praxis der enteralen Ernährung
    von Michael Keymling, Christian Löser
    eBook
    79,95
  • Vegetarisch vom Feinsten
    von Bettina Matthaei
    eBook
    19,99
  • Fatburner: Abnehmen ohne Kalorientabelle
    von Heike van Braak
    eBook
    4,99
  • Simply Infiltrating Thought: "Holistic Combination Discovery" "You Will Only Understand Self Ability Via A Self Push"
    von Creative Success Coach, C. S. C. Nkosi Guduza
    eBook
    26,99
  • Das große Buch der Arzt-Romane
    von Horst Weymar Hübner, Anna Martach, A. F. Morland
    eBook
    10,99
  • Darm mit Charme
    von Giulia Enders
    (145)
    eBook
    14,99
  • Viva la Vagina!
    von Nina Brochmann, Ellen Støkken Dahl
    (8)
    eBook
    14,99
  • Wahr oder falsch? Die spannendsten 666 Alltagsmythen
    von Wilfried Bauer
    eBook
    3,99
  • Die Arthrose-Lüge
    von Petra Bracht, Roland Liebscher-Bracht
    (11)
    eBook
    10,99
  • Für immer zuckerfrei
    von Anastasia Zampounidis
    (26)
    eBook
    11,99
  • Natürliche Hausapotheke für die ganze Familie
    von Doro Kammerer
    eBook
    3,99
  • Endlich Nichtraucher!
    von Allen Carr
    (11)
    eBook
    9,99
  • So wirken Schüßler-Salze
    von Maria Lohmann
    eBook
    3,99
  • Endlich Nichtraucher - für Frauen
    von Allen Carr
    (7)
    eBook
    7,99
  • Jetzt reicht's mir aber!
    von Robert Theodor Betz
    eBook
    4,49
    bisher 8,99
  • Kindheit ohne Strafen
    von Katharina Saalfrank
    eBook
    4,99
  • Heile deine Schilddrüse
    von Anthony William
    eBook
    19,99

Wird oft zusammen gekauft

Vegetarisch genießen für Diabetiker

Vegetarisch genießen für Diabetiker

von Miriam Schaufler, Walter A. Drössler
eBook
18,99
+
=
Voll ins Gemüse

Voll ins Gemüse

von Vincent Klink
eBook
10,99
+
=

für

29,98

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen

Kundenbewertungen

Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.