Nutzen Sie unsere Filialabholung und erhalten Sie diesen Artikel versandkostenfrei in Ihrer Filiale!

Vegetarische Köstlichkeiten

Neue Rezepte

(3)
Der lang ersehnte Nachfolger zu »Genussvoll vegetarisch«: Kultautor Yotam Ottolenghi legt nach und liefert neue Geschmacksexplosionen! Freuen Sie sich auf eine faszinierende Mischung von Aromen aus Ost und West, mit Einflüssen der israelischen und der Mittelmeerküche sowie asiatischen Anklängen. Sie werden hier Zutatenkombinationen finden, die Sie von sich aus nie ausprobiert hätten, die aber unvergleichlich gut schmecken.

Der Schwerpunkt auf marktfrischen Zutaten und orientalischen Gewürzen wird nicht nur Vegetarier, sondern auch Flexitarier und Gemüseliebhaber begeistern. Haben Sie schon einmal Korsische Tarte mit Zucchiniblüten, Artischockensalat mit Mozzarella, Rote Bete mit Linsen oder Quitten in Granatapfelsauce probiert? Wagen Sie den Versuch und lassen Sie sich und Ihren Gaumen vom Flair eines ganz besonderen Buchs verzaubern!

Yotam Ottolenghi, Israeli mit deutscher und italienischer Großmutter, betreibt in seiner Wahlheimat London ein Restaurant und mehrere Delis, die längst zu den Kultadressen der britischen Hauptstadt zählen. Seine Küche ist geprägt von Einflüssen des Mittleren Ostens und dem Geschmack der syrischen, türkischen, libanesischen, iranischen, israelischen und armenischen Küche. Neben seiner wöchentlichen Food-Kolumne für das Wochenend-Magazin des Guardian ist er auch dank seiner inzwischen drei Kochbücher – die in den letzten Jahren vielfach prämiert worden sind – über die Grenzen Großbritanniens hinaus bekannt.
Portrait
Yotam Ottolenghi's path to the world of cooking and baking has been anything but straightforward. Having completed a Masters degree in philosophy and literature whilst working on the news desk of an Israeli daily, he made a radical shift on coming to London in 1997. He started as an assistant pastry chef at the Capital and then worked at Kensington Place, Launceston Place, Maison Blanc and Baker and Spice, before starting his own eponymous group of restaurants/food shops, with branches in Notting Hill, Islington, Belgravia and Kensington. He opened the restaurant NOPI in Piccadilly in 2011.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 352
Erscheinungsdatum 16.10.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8310-2691-3
Verlag Dorling Kindersley
Maße (L/B/H) 278/205/37 mm
Gewicht 1514
Abbildungen mit 150 Fotos
Verkaufsrang 6.300
Buch (gebundene Ausgabe)
26,95
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 30607709
    Das Kochbuch
    von Yotam Ottolenghi
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,95
  • 33813470
    Jerusalem
    von Sami Tamimi
    (12)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,95
  • 42379928
    NOPI - Das Kochbuch
    von Yotam Ottolenghi
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    26,95
  • 42380017
    Orientalisch vegetarisch
    von Lucy Malouf
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,95
  • 25776274
    Vegetarisch! Das Goldene von GU
    (27)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    20,00
  • 33788058
    Täglich vegetarisch
    von Hugh Fearnley-Whittingstall
    (7)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    26,90
  • 44127900
    Die klassische italienische Küche
    von Marcella Hazan
    Buch (gebundene Ausgabe)
    54,00
  • 37741063
    Sous-Vide & Dampfgaren
    von Götz Beller
    Buch (Paperback)
    20,00
  • 40972978
    Skandinavisch backen
    von Trine Hahnemann
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,99
  • 37928350
    Die grüne Küche
    von Luise Vindahl
    (2)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    34,95
  • 45376901
    New Nordic - Das Kochbuch
    von Simon Bajada
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,95
  • 38654263
    Italien vegetarisch
    von Claudio Del Principe
    (17)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    34,90
  • 41003281
    Vegetarische Sommerküche
    von Paul Ivic
    Buch (gebundene Ausgabe)
    25,00
  • 39293769
    Ein Fest im Grünen
    von Erin Gleeson
    (4)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,95
  • 45276310
    Bollyfood
    von Jean-Francois Mallet
    (2)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    39,90
  • 45748129
    Jetzt müsst ihr selber kochen
    von Tine Giacobbo
    Buch (gebundene Ausgabe)
    54,00
  • 45345478
    Lecker aufs Land
    Buch (gebundene Ausgabe)
    16,99
  • 44917167
    Currys
    von Inga Pfannebecker
    Buch (Taschenbuch)
    8,99
  • 13883654
    Kräuter-Rezeptbuch
    von Siegrid Hirsch
    (4)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,90
  • 37871934
    Vegan Oriental
    von Parvin Razavi
    (3)
    Buch (Kunststoff-Einband)
    19,95

Buchhändler-Empfehlungen

Kim Heidschötter, Thalia-Buchhandlung Köln

Eines der besten vegetarischen Kochbücher die ich kenne.
Wenn ihnen dieses Kochbuch gefällt, sollten Sie auch unbedingt "Genussvoll Vegetarisch" von Ottolenghi probieren!
Eines der besten vegetarischen Kochbücher die ich kenne.
Wenn ihnen dieses Kochbuch gefällt, sollten Sie auch unbedingt "Genussvoll Vegetarisch" von Ottolenghi probieren!

Valesca Wolfgramm, Thalia-Buchhandlung Köln

Am liebsten würde ich mich nur noch von den Rezepten aus den Kochbücher von Ottolenghi ernähren. Es ist lecker und macht Spaß! Am liebsten würde ich mich nur noch von den Rezepten aus den Kochbücher von Ottolenghi ernähren. Es ist lecker und macht Spaß!

Unsere Buchhändler-Tipps

  • 40891537
    Gemüse kann auch anders
    von Bettina Matthaei
    (8)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,99
  • 41003281
    Vegetarische Sommerküche
    von Paul Ivic
    Buch (gebundene Ausgabe)
    25,00
  • 25776274
    Vegetarisch! Das Goldene von GU
    (27)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    20,00
  • 38654263
    Italien vegetarisch
    von Claudio Del Principe
    (17)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    34,90
  • 37927124
    Vegetarisch mit Leidenschaft
    von Andi Schweiger
    (13)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,99
  • 32181423
    Jamies 15-Minuten-Küche
    von Jamie Oliver
    (35)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,95
  • 44161530
    Grünkohl trifft Kokos
    von Anne-Katrin Weber
    (5)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • 47844222
    Indisch vegetarisch
    von Meera Sodha
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,95
  • 33729285
    La Veganista
    von Nicole Just
    (16)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • 30543265
    Weber's Veggie
    von Jamie Purviance
    (9)
    Buch (Taschenbuch)
    14,99
  • 40891534
    Frühling, Sommer, Gemüse!
    von Cornelia Schinharl
    Buch (gebundene Ausgabe)
    16,99
  • 26053108
    Genussvoll vegetarisch
    von Yotam Ottolenghi
    (10)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,95

Kundenbewertungen


Durchschnitt
3 Bewertungen
Übersicht
2
1
0
0
0

Karotte, Kartoffel und Kohl
von Christa Grabner aus Linz-Urfahr am 25.11.2014

Zu Ottolenghi muss man ja eigentlich nicht mehr viel sagen, außer das dieses Vegetarische Kochbuch wirklich einmalig ist. Ich bin zwar keine Vegetarierin, allerdings finde ich, dass es eben nicht jeden Tag Fleisch geben muss. Obendrein Die Gerichte sind größtenteils sehr einfach nach zu kochen, allerdings erfordern sie oft viele... Zu Ottolenghi muss man ja eigentlich nicht mehr viel sagen, außer das dieses Vegetarische Kochbuch wirklich einmalig ist. Ich bin zwar keine Vegetarierin, allerdings finde ich, dass es eben nicht jeden Tag Fleisch geben muss. Obendrein Die Gerichte sind größtenteils sehr einfach nach zu kochen, allerdings erfordern sie oft viele Gewürze, die man vielleicht nicht immer im Vorrat hat. Mir macht das nichts aus, ich nehme erst mal das, was da ist, und kaufe nur hin und wieder mal neue Gewürze, die dann aber in mehreren Rezepte vorkommen sollen. Sprich, mich stört das nicht, da ich mich nicht sklavisch an das Kochbuch halte.

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?
1 0
von I. Schneider aus Mannheim am 16.03.2016
Bewertet: anderes Format

Ein neues vegetarisches Kochbuch des israelischen Spitzenköche! Viele neue Geschmacksrichtungen aus dem Mediterranen, dem Arabischen und dem Asiatischen. Sehr gelungen!

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?
0 0

Wird oft zusammen gekauft

Vegetarische Köstlichkeiten

Vegetarische Köstlichkeiten

von Yotam Ottolenghi

(3)
Buch (gebundene Ausgabe)
26,95
+
=
Genussvoll vegetarisch

Genussvoll vegetarisch

von Yotam Ottolenghi

(9)
Buch (gebundene Ausgabe)
24,95
+
=

für

51,90

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen