Thalia.de

Vier seizoenen stamppot

"Je kunt het zo gek niet bedenken of je kunt er stamppot van maken!"
Vier seizoenen stamppot
Wie denkt dat stamppot typische winterkost is, zal zich verwonderen. De stamppot - op grootmoeders wijze of juist in een hedendaags jasje - kan en mag in ieder seizoen. Dit stamppottenkookboek is het hele jaar door een inspiratiebron voor koks thuis en in de professionele keuken - juist door de eenvoud en originaliteit van de gerechten. Laat je verrassen door deze smaakvolle bundeling van oer-Hollandse stamppotten.
Werner Drent, meervoudig wereldkampioen stamppot koken, behaagt genoegzaam iedere smaakpapil. In de tijd dat hij bij de Koninklijke Marine voer en in de kombuis werkte, ontwikkelde hij een groot gevoel voor diversiteit. Zoveel monden, zoveel wensen. Zijn werk bij Nieuw Woelwijck, een dorpsgemeenschap waar vierhonderd verstandelijk gehandicapten wonen, brengt hem de specialisatie in de oud-Hollandse keuken. Bij deze instelling kookt hij iedere week een andere, verse stamppot. Louter ambachtelijk.
Fotografe Kim Been vertaalt de gerechten van Werner in prachtige beelden. Zij combineert haar jarenlange ervaring in de culinaire wereld met aanlokkelijke foto's. Kim laat sfeer en smaak elkaar omhelzen en weet zo iedereen te enthousiasmeren voor stamppot.
Werner en Kim nemen je mee op een culinaire reis waarbij de stamper het belangrijkste bagagestuk is. Onderweg bezoeken ze onder andere de kombuis van een mijnenjager en de kookstudio van de chef-kok van het Nederlands voetbalelftal. Ga mee, laat je inspireren.
Geniet van de (h)eerlijkheid van de stamppot van vroeger en nu.

… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Erscheinungsdatum 26.11.2012
Sprache Niederländisch
ISBN 978-90-819949-0-3
Verlag KImages
Maße (L/B/H) 241/172/12 mm
Gewicht 411
Illustratoren Kim Been
Buch (Taschenbuch, Niederländisch)
18,99
inkl. gesetzl. MwSt.
Versandfertig in 1 - 2 Wochen
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 43296563
    Waterkaart B Friesland Ausgabe 2016/17 (Wasserkarte)
    Buch (Karte)
    12,99
  • 26109944
    Wat leuk A1 / Wat leuk! A1
    von Irmgard D. J. Gassmann
    Schulbuch (Set mit diversen Artikeln)
    17,50
  • 40939740
    Fietskaart 16 Zeeland 1 : 50 000
    Buch (Karte)
    8,99
  • 21508247
    Tralievader
    von Carl Friedman
    Buch (gebundene Ausgabe)
    11,99
  • 58284327
    Tijdperk
    von Hanna Karlzon
    Buch (gebundene Ausgabe)
    14,99
  • 43851069
    Taal vitaal nieuw
    von Stephen Fox
    Schulbuch (Taschenbuch)
    27,99
  • 43851068
    Taal vitaal nieuw
    von Stephen Fox
    Schulbuch (Taschenbuch)
    34,99
  • 26109936
    Wat leuk A1 / Wat leuk! A1
    von Chantal Burger
    Schulbuch (Set mit diversen Artikeln)
    13,00
  • 33684984
    Fietskaart 12 Noord-Holland noord, Texel 1 : 50 000
    (1)
    Buch (Karte)
    7,89 bisher 8,99
  • 45618584
    In het buitengebied
    von Adriaan van Dis
    Buch (gebundene Ausgabe)
    17,99
  • 44949102
    Spion van Oranje
    von Bram de Graaf
    Buch (Taschenbuch)
    17,99
  • 44142436
    De geschiedenis van de bijen
    von Maja Lunde
    Buch (Taschenbuch)
    18,99
  • 58107203
    Met de NZH-bus onderweg
    von Wim Vink
    Buch (Taschenbuch)
    18,99
  • 16335452
    Liefde geven, liefde ontvangen
    von John Welwood
    Buch (Taschenbuch)
    17,99
  • 43831436
    Ratatouille
    von Walt Disney
    Buch (gebundene Ausgabe)
    9,99
  • 21706669
    Lextra - Niederländisch - Kompaktgrammatik / A1-B1 - Niederländische Grammatik
    von Dieter Maenner
    Buch (gebundene Ausgabe)
    12,99
  • 40915029
    Fietskaart 02 Friesland noord 1 : 50 000
    (1)
    Buch (Karte)
    8,99
  • 45006005
    Handlettering doe je zo!
    von Karin Luttenberg
    Buch (Taschenbuch)
    14,69
  • 30922725
    Fietskaart 11 Utrecht oost 1 : 50 000
    Buch (Karte)
    8,39
  • 37226437
    Fietskaart 20 Limburg Midden en zuid 1 : 50 000 mit Radwegen
    Buch (Karte)
    8,39

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Vier seizoenen stamppot

Vier seizoenen stamppot

von Werner Drent

Buch (Taschenbuch, Niederländisch)
18,99
+
=
Smakelijke stamppot

Smakelijke stamppot

Buch (gebundene Ausgabe)
7,99
+
=

für

26,98

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen