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Vilmorin, Vegetable Garden

Edition trilingue anglais-allemand-français

Dieser Titel könnte zum Lieblingsbuch von Köchen, Gärtnern und Naturfreunden gleichermaßen avancieren: wunderschöne Farbtafeln aus dem Gartenführer Les Plantes potagères, der in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhundert vom berühmten Saatgutunternehmen Vilmorin-Andrieux & Cie. veröffentlicht wurde. Obst und Gemüse im Sonntagsstaat, dargeboten mit einem profunden Maß an botanischem Fachwissen und Sachverstand.
„Nur TASCHEN konnte die Abbildungen der Saatgutfirma Vilmorin-Andrieux & Cie. aus dem 19. Jahrhundert in einen so herrlichen Bildband packen.“
— C Magazine, Los Angeles
Portrait
Werner Dressendörfer ist Pharmaziehistoriker und Bibliotheksassessor und hat als Honorarprofessor an der Universität Erlangen-Nürnberg gelehrt. Sein besonderes Interesse gilt frühneuzeitlichen Kräuterbüchern, der Kulturhistorie von Nutz- und Heilpflanzen sowie der Pflanzensymbolik in der Kunst. Er ist Verfasser zahlreicher pharmazie- und botanikhistorischer Publikationen. Bei TASCHEN sind von ihm Der Garten von Eichstätt, Leonhart Fuchs: Das Kräuterbuch von 1543, Pomona Britannica, The Tempel of Flora und The Vegetable Garden erschienen.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 136
Erscheinungsdatum 10.05.2016
Sprache Englisch, Französisch, Deutsch
ISBN 978-3-8365-2725-5
Verlag Taschen Deutschland
Maße (L/B/H) 381/268/17 mm
Gewicht 1219
Abbildungen mit zahlreichen Farbabbildungen
Buch (Taschenbuch)
14,99
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