Voll ins Gemüse
120 essentielle Rezepte und 40 Storys
-
Jemand sagte einmal, Gemüse schmecke am besten, wenn man es kurz vor dem Verzehr durch ein Schnitzel ersetzt. Der Satz mag bisher vielleicht wahr gewesen sein – nach der Lektüre dieses Buches jedoch nicht mehr. In über hundert Rezepten zelebriert Vincent Klink die Zubereitung von Spargel und Tomate, Rettich und Sauerkraut, Spinat und Kartoffel auf eine Art und Weise, die dem Leser das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Dazwischen streut er wie eine Prise Salz Geschichten von, über und mit Gemüse.
-
Rezension
-
Der Mann schreibt so saftig und elegant, wie er seine Sterne-Küche zubereitet. Spiegel Online
-
Portrait
-
Vincent Klink, Jahrgang 1949, betreibt in Stuttgart das Restaurant «Wielandshöhe». Einem größeren Publikum wurde er bekannt durch die Fernsehsendungen «ARD Buffet» und «Kochkunst» (seit 1997). Bei Rowohlt sind seine Bücher «Sitting Küchenbull» (2009), «Immer dem Bauch nach» (2011), «Voll ins Gemüse» und «Ein Bauch spaziert durch Paris» (beide 2015) erschienen.
… weiterlesen
|
Einband
|
Taschenbuch
|
|
Seitenzahl
|
256
|
|
Erscheinungsdatum
|
26.06.2015
|
|
Sprache
|
Deutsch
|
|
ISBN
|
978-3-499-63077-4
|
|
Verlag
|
Rowohlt Taschenbuch
|
|
Maße (L/B/H)
|
22,8/16,1/1,7 cm
|
|
Gewicht
|
490 g
|
|
Abbildungen
|
zahlreiche 4-farbige Abbildungen
|
|
Auflage
|
3. Auflage
|
|
Verkaufsrang
|
91.167
|
-
Buch (Taschenbuch)
-
12,99€
-
-
-
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
-
-
-
Versandkostenfrei
-
Andere Kunden interessierten sich auch für
-
26019408
Sitting Küchenbull
von
Vincent Klink
Buch (Taschenbuch)
8,99€
-
39536461
Voll Ins Gemüse mit Vincent Klink
von
Vincent Klink
Buch (Kunststoff-Einband)
29,00€
-
44314678
Die besten Rezepte aus dem Erzgebirge
von
Regina Röhner
Buch (gebundene Ausgabe)
9,95€
-
63878511
Messer - Rezepte & Techniken
von
Marius
Buch (gebundene Ausgabe)
39,95€
-
45303519
Grundzüge des gastronomischen Anstands
von
Alexandre Balthazar Laurent Grimod de la Reynière
Buch (gebundene Ausgabe)
19,95€
-
45305999
Ein Bauch spaziert durch Paris
von
Vincent Klink
Buch (Taschenbuch)
12,00€
-
40906584
Ein Bauch spaziert durch Paris
von
Vincent Klink
Buch (gebundene Ausgabe)
19,95€
-
48024410
Ein Fest im Grünen für Gäste
von
Erin Gleeson
Buch (gebundene Ausgabe)
29,95€
-
41098387
Gemüse. Das Kochbuch
von
Andrea Grossmann
Buch (gebundene Ausgabe)
34,99€
-
33791237
Let's Bake
von
Cynthia Barcomi
Buch (gebundene Ausgabe)
17,99€
-
18688441
Backen. I love baking -
von
Cynthia Barcomi
Buch (gebundene Ausgabe)
17,95€
-
38042118
Meine ultimative Kochschule
von
Gordon Ramsay
Buch (gebundene Ausgabe)
24,99€
-
42530279
Kreative Familien-Weihnachtszeit
von
SWR Kaffee oder Tee
Buch (gebundene Ausgabe)
19,99€
-
39183810
Vegan kann jeder
von
Nadine Horn
Buch (gebundene Ausgabe)
19,95€
-
45116440
Die besten Torten von A - Z
von
Dr.Oetker
Buch (Taschenbuch)
9,99€
-
44169575
Hausmarke – Wie man beliebte Lebensmittel gesund und viel leckerer selbst macht
von
Christina Rempe
Buch (gebundene Ausgabe)
29,95€
-
37401555
Das Gelbe vom Ei
von
Léa Linster
Buch (gebundene Ausgabe)
24,90€
-
44272469
I Love Paris
von
Alain Ducasse
Buch (gebundene Ausgabe)
18,00€
-
48032734
SZ Gourmet Edition: Geschmacksschule
von
Jürgen Dollase
Buch (gebundene Ausgabe)
39,90€
-
44530579
Kürbis & Zucchini
SPECIAL (gebundene Ausgabe)
2,99€
bisher
4,99€
Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.
Voll ins Gemüse
von
Vincent Klink
Buch (Taschenbuch)
12,99€
+
=
Immer dem Bauch nach
von
Vincent Klink
Buch (Paperback)
11,99€
+
=
Weitere Artikel finden in:
&ca2=buch&ca4=deutsch&ca5=voll%20ins%20gemuese_buch_9783499630774&cb17=sofort%20lieferbar&cb18=91167&cb19=0&cb21=0&cb22=buecher&cb28=1_buch_taschenbuch;2_ebook_epub&cp5=gast&cg1=webshop&cg2=buecher&cg6=thalia.de)
