Weber's Grillen

Rezepte für jeden Tag

(10)
Der US-amerikanische Grill-Guru Jamie Purviance, Autor der Weber's Grillbibel, verwöhnt uns mit 200 neuen Rezepten zum Grillen mit Gas und Holzkohle: Burger, Wurst, Rind-, Lamm- und Schweinefleisch, Fisch, Gemüse und Früchte - alles kommt vom Grill und bietet uns kulinarischen Hochgenuss mit unkomplizierten Grillrezepten für jeden Tag. Eine kleine Küchenpraxis erklärt, wie z.B. richtiges Schneiden von Gemüse und Fleisch und das Vorbereiten von Fisch wirklich funktioniert. Sonderseiten mit Grill-Know-how, Tabellen zum Nachschlagen, die angeben, welches Stück wie lange auf den Grill muss und viele Extra-Rezepte für Saucen, Marinaden und Gewürzmischungen mit der Angabe zu welchem Fleisch sie passen, sorgen in bewährter Qualität dafür, dass dem Jeden-Tag-Grillmeister nichts anbrennt und alles mit Sicherheit gelingt.
Portrait
Jamie Purviance graduierte an der Stanford University und dem Culinary Institute of America (mit Auszeichnung) vor dem Start seiner Karriere als Schriftsteller. Er ist Autor von mehreren populären Kochbüchern.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 304
Erscheinungsdatum 08.02.2012
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-2637-5
Reihe GU Weber's Grillen
Verlag Gräfe & Unzer
Maße (L/B/H) 24,2/23,5/2,4 cm
Gewicht 1195 g
Abbildungen mit 380 Fotos
Auflage 13
Fotografen Tim Turner, Klaus Maria Einwanger
Verkaufsrang 7.717
Buch (Taschenbuch)
19,99
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Stefanie Dovermann, Thalia-Buchhandlung Wuppertal

Kein Weber Grill, oder gar kein Grill?
Kein Problem, diese Rezepte schmecken immer.
Kein Weber Grill, oder gar kein Grill?
Kein Problem, diese Rezepte schmecken immer.

Friederike Gärtner, Thalia-Buchhandlung Wildau

MJAM - sehr lecker! MJAM - sehr lecker!

Melanie Winkler, Thalia-Buchhandlung Norderstedt

Beliebt bei Weber's Grillern. Guter Einstieg, viele Rezeptvorschläge. Sehr lecker. Beliebt bei Weber's Grillern. Guter Einstieg, viele Rezeptvorschläge. Sehr lecker.

„Lecker!“

Elke Wolf, Thalia-Buchhandlung Düren

Schauen Sie nicht in dieses Buch, wenn Sie Hunger haben! Es sei denn, Sie möchten sofort zur Tat schreiten. Man bekommt eine unbändige Lust aufs Grillen, selbst wenn es Bindfäden regnet. Tolle Rezepte, von ganz einfach bis wirklich mal was Neues. Und die Fotos lassen Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen!
Ein sehr schönes Geschenk für die nächste Einladung oder Sie tun sich selbst was Gutes. Es lohnt sich auf jeden Fall!
Schauen Sie nicht in dieses Buch, wenn Sie Hunger haben! Es sei denn, Sie möchten sofort zur Tat schreiten. Man bekommt eine unbändige Lust aufs Grillen, selbst wenn es Bindfäden regnet. Tolle Rezepte, von ganz einfach bis wirklich mal was Neues. Und die Fotos lassen Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen!
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Kundenbewertungen

Durchschnitt
10 Bewertungen
Übersicht
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1
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Grillspaß total
von einer Kundin/einem Kunden aus Essen am 06.07.2017

Ein sehr abwechslungsreiches Grillbuch, wo für jeden etwas dabei ist. Tolle Tips... von Marinade bis Grilldauer und Grillpflege. Sehr empfehlenswert!!!

von Sandra Bischoff aus Bad Oeynhausen am 16.03.2016
Bewertet: anderes Format

Hier ist wirklich für jeden Geschmack etwas dabei und die nächste Grill-Party kann kommen. Toll fand ich auch die Soßen/ Dips und das Grundlagenwissen.

von Silvia Jung aus Bad Zwischenahn am 16.03.2016
Bewertet: anderes Format

In diesem Buch geht es nicht nur um das Grillen, sondern auch um die Vorbereitung, wie das z.B. das richtige schneiden von Gemüse.