Weimar zwischen den Zähnen

Ess- und Trinkgeschichten einer Stadt

Jahrzehntelang war der Autor Lokal- und Gerichtsreporter in Weimar. Sein Streifzug führt nicht nur durch die Wirtschaften und Spitzenrestaurants der Klassikerstadt. Er erinnert an traditionelle Speisen, an verloren geglaubte Düfte und Bräuche, Bierschwemme und Bananenmangel. Der Thüringer Kloß schafft wohl den Sprung ins Gourmet-Restaurant, wird aber auch gerichtsnotorisch, wie Bernhard Hecker zu berichten weiß.
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Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 68
Erscheinungsdatum Mai 2017
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86160-424-2
Verlag Wartberg Verlag
Maße (L/B/H) 17,7/11,3/1 cm
Gewicht 148 g
Abbildungen mit 12 Abbildungen
Auflage 1
Buch (gebundene Ausgabe)
5,80
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