Weinsensorik

Von der Wissenschaft zur Praxis

Ein Fachbuch auf dem aktuellsten Stand der Wissenschaft, einfach und leicht verständlich geschrieben.
Zahlreiche Studien zur Weinsensorik wurden in den letzten Jahren auf Fachkongressen präsentiert oder in wissenschaftlichen Journalen und Zeitschriften publiziert. Die Erkenntnisse dieser Studien hat die Autorin für dieses Fachbuch zusammengetragen, um der Branche ein umfassendes Bild des heutigen Standes der Wissenschaft zu vermitteln und für die Praxis anwendbar zu machen.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Beschreibung

Produktdetails


Einband Kunststoff-Einband
Seitenzahl 128
Erscheinungsdatum August 2009
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7040-2348-3
Verlag Cadmos
Maße (L/B/H) 24,2/17,2/1,7 cm
Gewicht 412 g
Abbildungen mit zweifarb. Abbildungen 24 cm
Auflage 1. Auflage
Buch (Kunststoff-Einband)
19,90
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • Das Wein-Notiz-Buch
    von Peter Badenhop, Gabriel Schirmer
    Buch (Taschenbuch)
    9,90
  • Wein. Das Buch.
    Buch (gebundene Ausgabe)
    49,90
  • Wein
    von Andre Domine
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    49,90
  • Grundkurs Wein
    von Jens Priewe
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • Käsen Leichtgemacht
    von Lotte Hanreich, Edith Zeltner
    (1)
    Buch (Kunststoff-Einband)
    22,90
  • Das große Whisky Buch
    von Joe Clark, Stuart Derrick
    (2)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    14,99
  • Toskana
    von Gerhard Eichelmann, Steffen Maus
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,90
  • Workshop Wein
    von Marnie Old
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,95
  • Das demokratische Weinbuch
    von Rainer Balcerowiak
    Buch (gebundene Ausgabe)
    14,95
  • Das Oxford Weinlexikon
    von Jancis Robinson
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    129,90
  • Dampfgaren vegetarisch
    von Susanne Kuttnig-Urbanz, Friedrich Pinteritsch
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • Süße Sünde: Schokolade
    von Alexandra Werner
    Buch (gebundene Ausgabe)
    5,00
  • Atlas der Weinkulturen Europa 1 : 4 000 000
    von Silke Peust, Stephan Hormes
    Buch (Mappe gefaltet)
    12,00
  • Molekularküche - Geschmack, Aromen, Flavour
    von Thomas Vilgis
    Buch (gebundene Ausgabe)
    49,90
  • Gin
    von Karl Rudolf
    Buch (gebundene Ausgabe)
    25,00
  • Die neue Weinschule
    von Belinda Stublia
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,90
  • Die Obstweinbereitung
    von Antonio dal Piaz
    Buch (Taschenbuch)
    37,90
  • Önologische Aspekte fruchtiger Weine
    von Volker Schneider
    Buch (Taschenbuch)
    29,90
  • Wein-Bibel
    von René Gabriel
    Buch (gebundene Ausgabe)
    98,00
  • Provenzalischer Genuss
    von Sophie Bonnet
    Buch (gebundene Ausgabe)
    25,00

Wird oft zusammen gekauft

Weinsensorik

Weinsensorik

von Eva Derndorfer
Buch (Kunststoff-Einband)
19,90
+
=
Der Kleine Johnson 2018

Der Kleine Johnson 2018

von Hugh Johnson
Buch (gebundene Ausgabe)
19,99
+
=

für

39,89

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen

Kundenbewertungen

Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.