Nutzen Sie unsere Filialabholung und erhalten Sie diesen Artikel versandkostenfrei in Ihrer Filiale!

Westafrikanisch kochen

Gerichte und ihre Geschichte

Ein kulinarischer Streifzug durch die Geschichte und Kultur der Küche Westafrikas. Mit 180 Rezepten aus Benin, Burkina Faso, Elfenbeinküste, Gambia, Ghana, Guinea, Guinea-Bissau, Kamerun, Kapverdische Inseln, Liberia, Mali, Mauretanien, Niger, Nigeria, Senegal, Sierra Leone und Togo.
Portrait
Der Ghanaer Jojo Cobbinah lebt nach 37 Jahren in Deutschland wieder in seiner Heimat und arbeitet als Reiseleiter, freier Übersetzer und Autor sowie in der Entwicklungshilfe. Ständig auf der Suche nach Neuem und Unbekannten reist er durch seine Heimatund aktualisiert ständig die Reiseführer über Ghana.
Holger Ehling, Jg. 1961; Studium der Anglistik, Germanistik und Philosophie in Göttingen und Mainz; seit Anfang der 80er Jahre Tätigkeiten als Literaturwissenschaftler und Journalist; sieben Jahre Leiter der Unternehmenskommunikation der Frankfurter Buchmesse; Reporter in Afrika, Neuseeland und Lateinamerika; fünf Jahre als Korrespondent für deutschsprachige Medien in London; lebt heute als Autor und Kulturvermittler in Frankfurt am Main.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 159
Erscheinungsdatum 01.07.2005
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-89533-215-9
Verlag Die Werkstatt GmbH
Maße (L/B/H) 218/143/18 mm
Gewicht 364
Abbildungen , farbige Fotostaf. 22 cm
Auflage 2. Auflage
Verkaufsrang 37.870
Buch (gebundene Ausgabe)
16,90
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 37845825
    Kochen und Essen wie in Afrika
    Buch (Taschenbuch)
    19,90
  • 17640328
    Afrikanisches Kochbuch
    von Barbara Brown
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,90
  • 2943733
    Ostafrikanisch kochen
    von Ketsela Wubneh-Mogessie
    Buch (gebundene Ausgabe)
    16,90
  • 6264954
    Westafrikanische Küche
    von Mohamad Nader Asfahani
    (1)
    Buch (Taschenbuch)
    8,70
  • 5585052
    Das arabische Backbuch
    von Mohamad Nader Asfahani
    Buch (Taschenbuch)
    8,70
  • 37923403
    Voodoofood Magie der afrikanischen Küche
    von Dodo Liadé
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,95
  • 42888796
    Nord-Afrikanische Küche
    von Ghillie Basan
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    5,00
  • 6385907
    Nord-Afrikanische Küche
    von Mohamad Nader Asfahani
    Buch (Taschenbuch)
    8,70
  • 21245578
    Vegane Weihnachtsbäckerei
    von Angelika Eckstein
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    9,90
  • 33591149
    Chorus and Cuisine Namibia
    von Sabine Kämper
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,90
  • 15500341
    Namibia
    von Barbara Boudon
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,90
  • 38042118
    Meine ultimative Kochschule
    von Gordon Ramsay
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,99
  • 5725812
    Oriental Basics
    von Cornelia Schinharl
    (7)
    Buch (Taschenbuch)
    15,00
  • 26656843
    Tajine & Co.
    von Jochen Walter
    Buch (Paperback)
    19,95
  • 32448964
    Chef Ramzis Arabisches Kochbuch
    von Chef Ramzi
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,80
  • 45236063
    Smoothies - Power aus dem Thermomix®
    von Elli Loos
    Buch (Taschenbuch)
    6,99
  • 42029444
    Die schönsten Weinreisen Österreichs
    von Klaus Egle
    Buch (Kunststoff-Einband)
    24,90
  • 28392243
    Meine griechische Küche
    von Susanna Issaias-Dauner
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,99
  • 15157132
    Küchen der Medina
    von Fiona Dunlop
    Buch (gebundene Ausgabe)
    28,00
  • 5821270
    Südafrikas kulinarische Geheimnisse
    von Evert Kornmayer
    Buch (Taschenbuch)
    22,95

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Westafrikanisch kochen

Westafrikanisch kochen

von Holger Ehling , Jojo Cobbinah

Buch (gebundene Ausgabe)
16,90
+
=
Ägyptisch kochen

Ägyptisch kochen

von Havva-Eva Seyberth

Buch (Kunststoff-Einband)
16,90
+
=

für

33,80

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen