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Wildobst und seltene Obstarten im Hausgarten

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Mit Wildobst zurück zur Natur!
Wildobst und andere seltene Obstarten sind die Zierde jedes Hausgartens und stellen darüber hinaus wertvolle Vitaminlieferanten in Zeiten dar, in denen unsere Nahrungsmittel immer öfter industriell produziert werden.
Mehr als 50 Wildobstarten beziehungsweise besondere Obstarten werden in diesem Buch ausführlich porträtiert: Elsbeere, Eberesche, Mehlbeere und Speierling, Maulbeere und Felsenbirne, Sanddorn, Berberitze, Schlehdorn und Wacholder, Kartoffelrose, Korea-Kirsche, Mini-Kiwi und Büffelbeere ...
Ob ihrer schönen Blüten oder wegen ihrer wohlschmeckenden, aber selten erhältlichen Früchte möchten viele Gartenbesitzer Wildobstarten selbst ziehen oder z. B. in eine Hecke integrieren.
Einige Wildobstarten sind leider längst in Vergessenheit geraten. Jetzt werden viele wertvolle und seltene (Wild-)Obstarten wieder vor den Vorhang geholt. Zu Recht! Denn sie schmücken nicht nur jeden naturnahen Garten, sondern bringen mit ihrem Reichtum an Vitaminen und Mineralstoffen auch eine ausgesprochen gesunde Ernte hervor. Vom hervorragenden Geschmack des Wildobstes ganz zu schweigen!
Die stark erweiterte Neuauflage des Buchs „Wildobst und seltene Obstarten im Hausgarten“ bietet Informationen über Pflanzung und Wachstum genauso wie über die vielfältigen Möglichkeiten der Verarbeitung: Exakte Beschreibungen von Standortansprüchen und Schnittmaßnahmen werden um ausführliche Rezepte ergänzt.
Eignung für den Garten, Standortansprüche, Pflege (inklusive Schnitt), Vermehrung , Krankheiten und Schädlinge, erhältliche Sorten, Rezepte und Verwertungsideen.
Portrait
Helmut Pirc, Wien, ist Leiter der Abteilung Gehölzkunde und Baumschulwesen am Lehr- und Forschungszentrum für Gartenbau in Wien-Schönbrunn.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Kunststoff-Einband
Seitenzahl 190
Erscheinungsdatum März 2009
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7020-1212-0
Verlag Leopold Stocker Verlag
Maße (L/B/H) 230/172/15 mm
Gewicht 449
Abbildungen mit Zeichnungen und zahlreichen Farbfotos. 22,5 cm
Auflage 3
Verkaufsrang 80.138
Buch (Kunststoff-Einband)
19,90
inkl. gesetzl. MwSt.
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Wildobst und Obst-Exoten, die in keinem anderen Buch zu finden sind
von einer Kundin/einem Kunden aus Warendorf am 17.02.2010

Obstbücher habe ich viele - Äpfel, Birne, Pflaume und Co. werden überall ausführlichst beschrieben. Das Buch "Wildobst und seltene Obstarten im Hausgarten" füllt eine bestehende Lücke in der Garten-Fachliteratur. Edelkastanien, Maulbeeren, Kornelkirschen, Kiwi, Apfelbeeren oder auch die in Mode geratene Goji-Beere (Wu-Wei-Zi) werden hier ausführlich behandelt. Dabei geht das... Obstbücher habe ich viele - Äpfel, Birne, Pflaume und Co. werden überall ausführlichst beschrieben. Das Buch "Wildobst und seltene Obstarten im Hausgarten" füllt eine bestehende Lücke in der Garten-Fachliteratur. Edelkastanien, Maulbeeren, Kornelkirschen, Kiwi, Apfelbeeren oder auch die in Mode geratene Goji-Beere (Wu-Wei-Zi) werden hier ausführlich behandelt. Dabei geht das Buch weit über eine Beschreibung der Pflanze und der Frucht hinaus. Anbau und Verwertung werden sehr ausführlich dargestellt.

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