Zauberkuchen

1 Teig = 3 Schichten

Das grenzt an Zauberei: Sie bereiten einen Teig vor, backen einmal, und heraus kommt ein köstlicher Kuchen mit drei Schichten! Unten eine Schicht aus festem Vanillepudding, darauf eine weiche Eiercreme und oben zarter Biskuit. Der Trick liegt in der langen Backzeit, die den drei Schichten die Möglichkeit gibt, sich einzeln abzusetzen.
Dieser verblüffende Kuchen macht als Geheimtipp die Runde unter Namen wie Zauberkuchen, Magic-Custard-Kuchen, Puddingkuchen oder Dreh-Dich-Um Kuchen - nun gibt es endlich das erste Backbuch mit 30 herrlichen Variationen. Probieren Sie doch einmal die Variante mit Himbeeren und grünem Tee oder die mit weißer Schokolade, testen Sie Zaubergugls, Zauber-Halloween-Kuchen oder Zaubermuffins mit Blaubeeren - Sie werden Ihre Gäste auf jeden Fall bezaubern!
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Beschreibung

Produktdetails


Format ePUB i
Kopierschutz Wasserzeichen
Seitenzahl 72, (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 25.08.2015
Sprache Deutsch
EAN 9783799510066
Verlag Thorbecke
eBook
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„Superleckere und schnelle Köstlichkeiten“

Lenke Balaton, Thalia-Buchhandlung Saarbrücken

Zugegeben: Diese Kuchen erfordern etwas Übung, aber dafür lohnt sich das Ergebnis. Die Kuchen werden als ein Teig angerührt und durch das Backen bei niedrigen Temperaturen und das anschließende Kühlen bilden sich diese herrlich leckeren Schichten.

Das Buch beinhaltet eine kurze Einführung mit Tipps zum Gelingen. Die Bandbreite der
Zugegeben: Diese Kuchen erfordern etwas Übung, aber dafür lohnt sich das Ergebnis. Die Kuchen werden als ein Teig angerührt und durch das Backen bei niedrigen Temperaturen und das anschließende Kühlen bilden sich diese herrlich leckeren Schichten.

Das Buch beinhaltet eine kurze Einführung mit Tipps zum Gelingen. Die Bandbreite der Rezepte geht von einfach über raffiniert bis hin zu deftigen Varianten. Die Fotos der Kuchen machen direkt Lust aufs Backen und man kann sich eigentlich gar nicht entscheiden mit welcher Sorte man anfangen soll.

Anne Heinz, Thalia-Buchhandlung Leuna

Die Teigkonsistenz lässt zwar alle Alarmglocken eines Hobbybäckers läuten, aber das Ergebnis kann sich schmecken lassen: locker-leicht und aus dem Kühlschrank sehr erfrischend. Die Teigkonsistenz lässt zwar alle Alarmglocken eines Hobbybäckers läuten, aber das Ergebnis kann sich schmecken lassen: locker-leicht und aus dem Kühlschrank sehr erfrischend.

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