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New York Christmas - Rezepte & Geschichten

Rezepte und Geschichten

Lisa Nieschlag, Lars Wentrup

(28)
Buch (gebundene Ausgabe)
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24,95
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Beschreibung

Ein Ausflug in das magische New York der Vorweihnachtszeit: Wenn bunte Lichter die Fassaden schmücken, allerorten Jingle Bells erklingt und kulinarische Hochgenüsse zum Schlemmen einladen. Wer träumt nicht davon, über die verschneite 5th Avenue zu bummeln, unter dem imposanten Tannenbaum am Rockefeller Center übers Eis zu laufen und zum krönenden Abschluss ein köstliches Stück Pumpkin Pie in einem der unzähligen Cafés zu genießen?
Mit 50 Rezepten für Pancakes, Maple Glazed Ham und einen unvergesslichen Cheesecake sowie den schönsten Weihnachtsgeschichten aus dem Big Apple lässt uns dieses Kochbuch in der eigenen Küche am Traum von weißer Weihnacht teilhaben.

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 176
Erscheinungsdatum 26.09.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-88117-977-5
Verlag Hölker Verlag
Maße (L/B/H) 20/26,5/2,6 cm
Gewicht 1057 g
Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos
Auflage 7. Auflage
Fotografen Julia Cawley
Verkaufsrang 5559

Buchhändler-Empfehlungen

Dr. Katrin Rudolphi, Thalia-Buchhandlung Stade

Wie eine kleine Reise zur Adventszeit löst dieser schöne Band Fernweh und Weihnachtsstimmung pur aus - und die Rezepte sind alltagstauglich, aber ungewöhnlich! Zu Recht ein Klassiker der besonderen Weihnachtsküche!

New York Christmas

Magdalena Kötter, Thalia-Buchhandlung Münster

Einmal Weihnachten in New York... hiermit kommen Sie diesem Traum ein kleines Stück näher! New York Christmas ist das perfekte Geschenk für alle Bäcker, New York Fans, Essensliebhaber und überhaupt alle, die sich an schönen Kleinigkeiten erfreuen können. Jede Seite des Buchs ist liebevoll gestaltet und mit tollen Fotografien sowohl von den Köstlichkeiten, als auch vom winterlichen New York geschmückt. Neben typisch weihnachtlichen Rezepten finden sich hier auch heitere und herzerwärmende Geschichten aus der amerikanischen Metropole. Zauberhaft!

Kundenbewertungen

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Hinter einer netten Fassade verbirgt sich herzlich wenig
von Dreamworx aus Berlin am 28.11.2020

Als amerikanische Familie mit Wahlheimat in Deutschland und viel Heimweh in diesen unruhigen Zeiten freuen wir uns immer über schöne Bildbände, die uns mit Fotos, Geschichten und einigem Flair gedanklich nach Hause bringen. Doch das Buch „New York Christmas: Rezepte und Geschichten“ hat uns schnell auf den Boden der Tatsachen zu... Als amerikanische Familie mit Wahlheimat in Deutschland und viel Heimweh in diesen unruhigen Zeiten freuen wir uns immer über schöne Bildbände, die uns mit Fotos, Geschichten und einigem Flair gedanklich nach Hause bringen. Doch das Buch „New York Christmas: Rezepte und Geschichten“ hat uns schnell auf den Boden der Tatsachen zurückgebracht. Der Bildband versprach eine Reise in unsere Heimatstadt, allerdings war der Ausflug mehr als ernüchternd. Während die recht ansehnlichen Fotos zumindest ein wenig Magie versprühen, haben uns die eingebrachten Rezepte und Geschichten doch eher ernüchtert. Als eingefleischte New Yorker können wir mit Bestimmtheit sagen, dass Lammburger und Schweinebraten keine typischen Weihnachtsgerichte sind, eher kommt ein perfekt gebratener Truthahn mit Apfel-Maronen-Zwiebelfüllung begleitet von Mashed Potatoes, grünen Bohnen, Süßkartoffeln, Kürbisgemüse und Maispudding auf den Tisch, eine Clam Chowder (Fischsuppe) und Mince Pies, begleitet von Egg Nogs, Apple Cider, Früchtekuchen und Gingerbread Muffins. Spaghetti mit Meat Balls allerdings haben wir noch auf keinem Weihnachtstisch gesehen, das ist ein Allerweltsgericht und wird jeden Tag serviert, ebenso die Pancakes und der Cheesecake. Auch die im Titel bereits angekündigten Geschichten beschränken sich nur auf insgesamt drei. Das ist verhältnismäßig wenig. Zwar sind sie ganz nett zu lesen, doch hier haben wir uns wesentlich mehr erwartet. Die Bewertungen hier zeigen uns nur einmal mehr, dass viele Leser noch keine Weihnachtszeit in New York verbracht haben was ja nicht schlimm ist. Doch das Buch spiegelt nur in vereinzelten der vorgeschlagenen Rezepte ein wenig amerikanische Weihnachtstradition wieder und hat somit sein Thema völlig verfehlt, das können auch die einigermaßen gelungenen Fotos nicht rausreißen. Nach der Lektüre muss man annehmen, die Autoren haben sich in diversen Restaurants durchgefuttert, allerdings nie ein typisch amerikanisches Weihnachtsmenü verspeist. Ein absoluter Fehlgriff, keine Empfehlung!

Ich werde Weihnachten in meinem Herzen ehren und versuchen, es das ganze Jahr hindurch aufzuheben. Charles Dickens
von katikatharinenhof am 28.11.2020

Es gibt eine Zeit im Jahr, da wird selbst das laute, hektische New York ganz still und leise - Weihnachten. Mit "New York Christmas" haben Lisa Nieschlag und Lars Wentrup ein unglaublich inspirierendes Koch- & Backbuch herausgebracht, das für Liebhaber dieser faszinierenden Stadt ein absolutes Muss ist. Die verschneite Sky... Es gibt eine Zeit im Jahr, da wird selbst das laute, hektische New York ganz still und leise - Weihnachten. Mit "New York Christmas" haben Lisa Nieschlag und Lars Wentrup ein unglaublich inspirierendes Koch- & Backbuch herausgebracht, das für Liebhaber dieser faszinierenden Stadt ein absolutes Muss ist. Die verschneite Skyline von New York bildet die perfekt Hintergrundkulisse für das ansprechende Cover, die goldgeprägten Letter lassen keinen Zweifel dran, dass New York zu Weihnachten etwas ganz Besonderes ist. Wer eine typisch amerikanische Vorweihnachtszeit genießen und an Heilig Abend dazu passende Gerichte seinen Lieben servieren möchte, der ist hier genau richtig, um sich Inspirationen und Anregungen zu holen. Für die Umsetzung der Rezepte in der heimischen Küche sorgen die leicht verständlichen Texte und lassen die Zubereitung der Schlemmereien leicht von der Hand gehen. Die eindrucksvollen Fotos der kleinen und großen Gaumenfreuden lassen dem Betrachter schon das Wasser im Mund zusammenlaufen. Wer kann schon widerstehen, wenn die Aromen und Düfte eines noch warmem Apple-Pie mit Walnüssen und Cranberry, glasierter Schweinebraten oder eine scharfe Kürbissuppe mit Ingwercreme weihnachtliche Hochgenüsse versprechen. Gekrönt wird das Buch durch die für New York typischen Weihnachtsszenen: - Schlittschuhlaufen vorm Rockefeller Center, wenn der üppig geschmückte Christbaum von abertausend Lichtern erleuchtet wird - eine romantische Kutschfahrt durch den verschneiten Central Park - der Blick auf die mit Schnee bedeckte Skyline von New York Dazu wunderschöne Geschichten und Gedichte, die noch noch einmal zusätzlich die Vorfreude auf das Fest der Feste schüren. Irgendwie hört man , während man das Buch durchblättert, leise im Hintergrund die Schellen einer Pferdekutsche läuten und man summt die Melodie von "Jingle Bells", dessen Originaltext ebenfalls im Buch zu finden ist. Merry Christmas

Sehr empfehlenswert
von einer Kundin/einem Kunden aus Otterbach am 31.05.2020

Bin großer Fan von New Yor und dieses Buch bringt mich gedanklich New York näher. Ein ganz wunderbares Buch mit tollen Rezepten, schönen Geschichten und herrlichen Bildern. Kauft es euch.


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