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Kochen aus der Kiste

Fit durch den Winter

Kochen aus der Kiste Band 2

Rita Retzbach, Georg Möller

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Beschreibung

Wussten Sie schon, dass Weißkohl Vitamin C freisetzt, wenn er richtig zubereitet wird? Fünfzig leicht verständliche Rezepte zeigen Ihnen, wie Sie Geschmäcker zaubern und Ihre Gesundheit erhalten. Dr. med. Heinz-Jürgen Träger erklärt im Interview, warum Sie saisonales Gemüse aus der Region verzehren sollten. Denn Grünkohl ist nicht gleich Grünkohl, nur weil er grün aussieht. Erfreuen Sie sich und Ihre Lieben. Genießen Sie und kommen Sie gesund durch die Winterzeit. Probieren Sie beispielsweise:
Grapefruit verführt Rosenkohl auf Seite 23.

Rita Retzbach arbeitet als Berufsschullehrerin, sie unterrichtet die Fächer Pflege und Hauswirtschaft: So brachte sie hunderten Schülern das Kochen bei. Retzbach betont, dass Ernährung der Schlüssel ist, wenn ein Mensch gesund bleiben will..
Georg Möller lebt als freier Schriftsteller. Er war vorher zwanzig Jahre in der Wirtschaft tätig. Beide Autoren sind Nachbarn und abonnieren jeweils eine Kiste mit Obst und Gemüse.

Produktdetails

Einband Ringbuch
Seitenzahl 100
Erscheinungsdatum 24.11.2017
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7448-9099-1
Verlag BoD – Books on Demand
Maße (L/B/H) 21,1/15,4/1,2 cm
Gewicht 202 g
Abbildungen mit 11 Farbabbildungen
Auflage 2

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