Kochen aus der Kiste

Bereiten Sie zu, was vor Ihrer Haustür wächst: Dieses Kochbuch geht mit Ihnen diesen Weg, und zwar vom Feld bis auf den Teller. Fünfzig leicht verständliche Rezepte zeigen Ihnen, wie Sie Geschmäcker zaubern. So erfreuen Sie sich und Ihre Lieben. Überzeugen Sie sich, wie gesund und bekömmlich das ist. Probieren Sie beispielsweise: Tomaten mögen es feurig mit Gnocchi!

Rita Retzbach arbeitet als Berufsschullehrerin, sie unterrichtet die Fächer Pflege und Hauswirtschaft: So brachte sie hunderten Schülern das Kochen bei. Retzbach betont, dass Ernährung der Schlüssel ist, wenn ein Mensch gesund bleiben will..
Georg Möller lebt als freier Schriftsteller, er war vorher zwanzig Jahre in der Wirtschaft tätig. Beide Autoren sind Nachbarn und abonnieren jeweils eine Kiste mit Obst und Gemüse.