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Schinharl, C: bayerische Küche

Regionale Spezialiäten

Ob Schweinshaxe, Knödel oder "Brotzeitschmankerln": Viele bayerische Spezialitäten sind auch jenseits des "Weißwurstäquators" berühmt. Mit seinen traditionellen und auch modernen Rezepten knüpft dieses originelle Kochbuch an die kulinarische Vielfalt des beliebtesten deutschen Urlaubslandes an. Unterhaltsame und informative Einblicke in Geschichte und Bräuche der bayerischen Esskultur sowie Informationen zu regionalen Produkten und Besonderheiten lassen die bayerische Lebensart und Genusskultur in jeder Küche lebendig werden.
Portrait
Cornelia Schinharl ist eine der erfolgreichsten Kochbuchautorinnen im deutschsprachigem Raum. Ihre kreativen Lösungen und Rezepte, ihr Schreib- und Erzählstil machen ihre Bücher zu erfolgreichen Bestsellern.
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Beschreibung

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 144
Erscheinungsdatum 07.08.2011
Sprache Deutsch
EAN 9783440128237
Verlag Franckh-Kosmos
Maße (L/B/H) 22/19,5/1,7 cm
Gewicht 479 g
Abbildungen farbige Illustrationen, schwarz-weiss Illustrationen, Raster, schwarz-weiss, Raster, farbig
Auflage 1
SPECIAL (gebundene Ausgabe)
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4,99
bisher 14,95
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