Koch dich glücklich mit Ayurveda

Koch dich glücklich mit Ayurveda

eBook

15,99 € inkl. gesetzl. MwSt.

Beschreibung

Intensiv leben und gesund kochen

ER IST JUNG, charismatisch und er schwingt den Löffel - Volker Mehl ist ein weltweit reisender Ayurvedakoch aus Hessen. Die 5000 Jahre alte indische Ernährungsphilosophie hat sein Leben entscheidend verändert. Und streng genommen verändert Volker Mehl auch die Anwendung des Ayurveda. Sein Kochbuch mit über 80 vegetarischen Rezepten ist einzigartig, innovativ, unkonventionell. Nicht nur weil Volker Mehl nach dem traditionellen Drei-Dosha-System sowie den fünf Grundelementen des Ayurveda ganz neue Menüs kreiert. Seine Rezepte passen außerdem zu jedem Lebensstil. Er serviert im städtischen Kindergarten eine Ayurveda-Pizza, lädt im bayerischen Lokal zum Bayurveda-Abend ein, berät eine Spitzensportlerin über leistungsfördernde Lebensmittel oder mixt ayurvedische Entgiftungsdrinks für nachtaktive Partymenschen. In unterhaltsamer Art führt er uns zu der Erkenntnis, dass wir weder an exotische Plätze der Welt reisen noch ausgefallene Zutaten ins Essen mischen müssen, um glücklich und gesund zu leben. Was wir brauchen, sind eine Portion Achtsamkeit und Grundkenntnisse in energetisch ausgewogener Ernährung. »Koch dich glücklich mit Ayurveda« verwandelt unsere Mahlzeit in ein Fest der Sinne.

»Einer, der mit Leib und Seele kocht.« Harald Wohlfahrt, 3-Sterne-Koch

"Dieses Kochbuch ist spitze, weil es keine schwierigen indischen Rezepte enthält, sondern europäisch-ayurvedische."

Details

Verkaufsrang

58439

Format

ePUB

Kopierschutz

Nein

Family Sharing

Ja

Text-to-Speech

Nein

Erscheinungsdatum

21.12.2012

Beschreibung

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ePUB

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Verkaufsrang

58439

Erscheinungsdatum

21.12.2012

Verlag

Penguin Random House

Seitenzahl

224 (Printausgabe)

Dateigröße

51501 KB

Sprache

Deutsch

EAN

9783641061371

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Monica Bödecker-Mertin

Thalia Hamburg - AEZ

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Bewertet: eBook (ePUB)

Volker Mehl ist ja bekannt dafür, Ayurveda Regeln auch gerne mal etwas großzügiger auszulegen. Ayurveda Hardliner werden hier wahrscheinlich weniger glücklich werden, als Anfänger, denen der Einstieg mit einfachen Rezepten und eben nicht so strengen Regeln leicht gemacht wird.
4/5

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Volker Mehl ist ja bekannt dafür, Ayurveda Regeln auch gerne mal etwas großzügiger auszulegen. Ayurveda Hardliner werden hier wahrscheinlich weniger glücklich werden, als Anfänger, denen der Einstieg mit einfachen Rezepten und eben nicht so strengen Regeln leicht gemacht wird.

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Koch dich glücklich mit Ayurveda

von Volker Mehl, Christina Raftery

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