The Encyclopedia of Restaurant Forms A Complete Kit of Ready-To-Use Checklists, Worksheets and Training AIDS for a Successful Food Service Operation
66,99 €
UVP
75,50 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Produktdetails
ISBN
978-0-910627-29-0
Erscheinungsdatum
12.01.2004
Einband
Taschenbuch
Verlag
Atlantic Publishing Group Inc.Seitenzahl
600
Maße (L/B/H)
28,4/22,1/3 cm
Gewicht
1334 g
Sprache
Englisch
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