Ein Stück Land Eine Liebeserklärung an eine Wiese — Mein Leben mit Pflanzen und Tieren

Was soll uns das sagen?

Dr_ M aus Sachsen am 18.08.2020
Bewertungsnummer: 1365492
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Verrückte gab es schon immer. Und sie werden vermutlich auch nicht aussterben, weil der Mensch als vernunftbegabtes Wesen gewissermaßen als Ausgleich auch einen Hang zum Irrsinn besitzt. Aber wirklich verrückt ist der gute John nicht. Meine Vermutung ist eher, dass er nach einer Story für ein Buch gesucht hat, denn er lebt von seiner Schriftstellerei. Und Geld hat er dringend nötig. Vor einiger Zeit zog er mit seiner Familie aus London zurück in seine Heimat nahe an Englands Grenze zu Wales. Erst bewohnte die Familie einen kleinen Hof, dann zog es sie zu etwas Größerem, wo sie nun in einer Ruine hausen. Oder im Wohnwagen. Näher beschrieben wird das Elend nicht. Man weiß nur, dass der Baufortschritt in der Ruine recht gebremst ausfällt, die Bank jedoch – wie üblich – neues Geld nur nach Beendigung gewisser Bauabschnitte auszahlt. Also beschließt John, dass er mit gutem Beispiel vorangehen sollte. Er spart bei sich und wird sich wenigstens für ein Jahr nur von dem ernähren, was er auf seinen unbestellten Feldern vorfindet oder was er an tierischer Nahrung erlegen kann. Falls jemand auf die Idee kommen sollte, das in Deutschland nachmachen zu wollen, dann wird er sich schnell mit viel restriktiveren Jagdgesetzen konfrontiert sehen. Und überhaupt: Ich hätte eine John einen anderen Vorschlag gemacht: Einfach eine Arbeit annehmen. Denn am Ende stellte sich nicht ganz unerwartet heraus, dass er mit seiner autarken Ernährung gerade einmal 50 Pfund pro Woche einspart. Das kriegt man mit selbst mit einem Nebenjob hin. Auf seine grandiose Idee kommt John ausgerechnet im Herbst, in dem das Anlegen von Reserven für den kommenden Winter schon etwas schwierig wird. Sein Vorhaben platzt dann auch nicht zufällig im März des folgenden Jahres, als er dann doch einen Supermarkt aufsuchen muss. Sieht man sich nun Johns Ernährung etwas genauer an, dann besteht sie aus viel laschem Grünzeug, weil Kräuter und Pflanzen nun mal im Herbst und Winter nicht mehr wirklich austreiben. Dazu kommt Kleinvieh, vornehmlich kleine Vögel und Kaninchen. Zu guter letzt gesellen sich noch ein paar Früchte und jede Menge Honig dazu. Ohne Honig wäre John vermutlich schon früher in einen Supermarkt geflüchtet. Sieht man sich seine Rezepte an, von denen es im Buch keinen Mangel gibt, dann findet man fast immer die Zutat Honig. Beobachter seines Tuns stellten sich die Frage, warum er bei seiner sparsamen Ernährung denn nicht abnehmen würde. Nun, die Antwort liegt wieder im Honig. Und im Wein, den er nicht verschmäht. Die Früchte, aus denen er ihn produziert, sind nicht sehr süß, was wieder vermuten lässt, dass er auch dort mit reichlich Honig nachgeholfen hat. Spätestens bei seinen Rezepten scheiden sich wohl in Deutschland die Geister. Tatsächlich verlassen sie ihn hier wohl fluchtartig, denn es gibt natürlich keine Gewürze. Und seine Fruchtsoßen zum Fleisch (meist Brombeere) treffen wohl auch nicht unbedingt den hiesigen Geschmack. Was bleibt also von diesem Experiment? Zunächst einmal dieses Buch. Und das war wohl auch der Sinn des Ganzen. Danach kommen seine Erfahrungen. Und die sind sehr speziell und wohl auch nicht unbedingt massentauglich. Wer sich schon einmal im Winter auf die Suche nach Wildkräutern gemacht hat, wird genau bestätigen, was auch John empfunden hat. Es verändert die Sichtweise. Man merkt, wie schwer es ist, sich so zu ernähren. Man bekommt eine gewisse Vorstellung davon, wie es Tieren ergeht. Und damit tritt man in eine andere Welt ein, die normale Zeitgenossen nicht kennen. Ich verstehe auch, dass Töten John keinen Spaß machte, er es aber nicht auslassen konnte. Für Mitleid bleibt ihm dort kein Platz, wohl aber für Respekt. Was mich an diesem Buch eine ganze Weile wirklich fasziniert hat, ist Johns Erzählkunst. Eigentlich berichtet er immer das Gleiche, doch ziemlich lange wirkt das nicht langweilig. Allerdings hätte ich gerne etwas mehr darüber erfahren, wie seine Frau sein Experiment betrachtet hat. Mit kleinen Kindern in eine Ruine zu ziehen und kein Geld zu haben, ist schon ziemlich verrückt. Und dann auf eine solche Idee zu kommen, anstatt wirklich etwas zum Familieneinkommen beizutragen, setzt dem Ganzen noch die Krone auf. Was also lernt man nun aus diesem Buch? In Wirklichkeit nichts, denn hierzulande wird kaum jemand auf eine ähnliche Idee kommen, weil sie erstens so gar nicht zu verwirklichen sein würde und weil sie zweitens nicht wirklich attraktiv, sondern eher ein Schreckensszenario für absolute Notfälle ist. Aber gut schreiben kann der Mann. Dafür gibt es die Sterne.