Produktbild: Plant Secondary Metabolites
Band 393 - 12%

Plant Secondary Metabolites

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93,99 € UVP 106,99 €

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Beschreibung

Produktdetails

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

06.07.2007

Abbildungen

XII, 18 schwarzweisse Abbildungen, 14 Tabellen, 18 schwarzweisse Zeichnungen 229 mm

Verlag

Humana Press

Seitenzahl

130

Maße (L/B/H)

24,1/16/1,3 cm

Gewicht

335 g

Auflage

2007

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-58829-993-2

Beschreibung

Rezension

From the reviews:



"The entire book is written by three authors … . the authors have produced a succinct series of methodologies in this short 18-chapter, 130-page volume. … The chapters cover 18 target compounds or compound groups. … There is a clear audience for these protocols, and I am sure they will be happy with the result." (Dr Robert Hall, Molecular Biotechnology, Vol. 38, 2008)

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Erscheinungsdatum

06.07.2007

Abbildungen

XII, 18 schwarzweisse Abbildungen, 14 Tabellen, 18 schwarzweisse Zeichnungen 229 mm

Verlag

Humana Press

Seitenzahl

130

Maße (L/B/H)

24,1/16/1,3 cm

Gewicht

335 g

Auflage

2007

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-58829-993-2

Herstelleradresse

Springer-Verlag GmbH
Tiergartenstr. 17
69121 Heidelberg
DE

Email: ProductSafety@springernature.com

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  • Produktbild: Plant Secondary Metabolites
  • CONTENTS

    Preface

    Acknowledgement

    1. Trypsin inhibitor

    2. Chymotrypsin inhibitor

    3. ±-amylase inhibitor

    4. Phytohaemagglutin/lectin

    5. Phytic acid

    6. Oxalic acid

    7. Nitrate and Nitrite

    8. Mimosine ('-(3-hydroxy-4-pyridone-1-yl)-L-alanine)

    9. Canavanine (2-amino-4-(guanidinooxy) butanoic acid)

    10. L-DOPA (L-3,4-dihydroxyphenylalanine)

    11. Glucosinolates

    12. Cyanogenic glucosides

    13. Tannins

    14. Gossypol

    15. Chlorogenic acid

    16. Saponins

    17. Phorbolesters

    18. Alkaloids