Danko, M: Der Bio-Lebensmittelmarkt zu Beginn des 21. Jahrhu
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- Deutsch ausgewählt
49,00 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
24.10.2013
Verlag
VDMSeitenzahl
108
Maße (L/B/H)
22/15/0,6 cm
Gewicht
177 g
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-639-05576-4
Die Autorin Michaela Danko diskutiert in ihrem Werk den kontroversen Charakter der neuen Bio-Marktsituation in einem verbraucherpolitischen Qualitätsrahmen. Dabei setzt sie den deutschen Bio-Lebensmittelmarkt und die Verbrauchererziehung in der Sozialen Marktwirtschaft in möglichst aktuellen Kontext und analysiert deren "Status quo".
Einführend untersucht sie die Qualität der Verbrauchererziehung in der Bundesrepublik Deutschland, um daraufhin das Spektrum des Bio-Lebensmittelmarktes zu begehen. Didaktische Überlegungen zur Umsetzung des Themas im Schulalltag sind diesem Werk ebenfalls zu entnehmen.
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