Produktbild: Consuming Interests

Consuming Interests The Social Provision of Foods

308,99 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei


Beschreibung

Produktdetails

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

23.09.1999

Verlag

Taylor and Francis

Seitenzahl

234

Maße (L/B/H)

23,5/15,7/1,9 cm

Gewicht

521 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-85728-899-5

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

23.09.1999

Verlag

Taylor and Francis

Seitenzahl

234

Maße (L/B/H)

23,5/15,7/1,9 cm

Gewicht

521 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-85728-899-5

Ein neues Kapitel für Ihre Bücher

Ein neues Kapitel für Ihre Bücher

Schenken Sie Ihren alten Schätzen ein zweites Leben: Einfach Barcode scannen, Versandetikett ausdrucken, Bücher verschicken und Thalia Geschenkkarte erhalten.

Jetzt verkaufen
Jetzt verkaufen

Noch keine Bewertungen vorhanden

Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel

Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.

Kundinnen und Kunden meinen

Bewertungen (0)

Die Leseprobe wird geladen.
  • Produktbild: Consuming Interests
  • List of figures; List of tables; List of abbreviations; Preface Food and the State, The State of Food;6L Chapter 1: Introduction Section 1 Concepts and framework; Chapter 2 Food policy and regulation; Chapter 3 Restructuring and retailing;Chapter 4 Citizenship, consumption and food rights Section 2 National strategies; Chapter 5 Food consumers: the limits of formal and collective representaion; Chapter 6 The retailers: the emergence of retailer-led food governance;Chapter 7 Evolving models of food regulation; Section 3 Local strategies Chapter 8 Local retail-consumption spaces and hierarchies;Chapter 9 The nationalisation of food regulation: coping with space; Chapter 10 The local regulatory interface: enforcement practice on the ground; Chapter 11 Conculsions: retailing, regulation and consumption Appendix: The social research methods employed in the study. Bibliography