Sundstøl Eriksen, G: Metabolism and Toxicity of Trichothecen
-
- Englisch ausgewählt
49,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
05.10.2009
Verlag
VDMSeitenzahl
64
Maße (L/B/H)
22/15/0,3 cm
Gewicht
102 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-3-639-09117-5
fungi commonly found in cereals. The toxins have
been associated with diseases in humans and
farm animals. Trichothecenes are chemically closely
related toxins with an epoxide ring. The micro-
organisms in faeces from pigs had the ability to
transform trichothecenes to de-epoxy metabolites.
The ability was transferred between pigs when faeces
were transferred between pens. Human faeces were not
able to transform trichothecenes.
The de-epoxides were shown to be less cytotoxic than
toxins with an intact epoxide ring, verifying that
the transformation is a detoxification.
3-acetyl-DON was rapidly de-acetylated and absorbed
in pigs followed by a rapid excretion. No
accumulation occurred in plasma. No de-epoxy DON was
present in plasma or urine, indicating that the de-
epoxidation occurs in the lower parts of the
gastrointestinal tract where the absorption is low.
DON and conjugated DON were the only metabolites
detected in plasma and urine.
Feeding studies with DON and T-2 given in feed to
farm animals were reviewed and guideline limits for
feed proposed.
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Schenken Sie Ihren alten Schätzen ein zweites Leben und erhalten dafür eine Thalia Geschenkkarte.
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für Ihr Feedback
Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice