Produktbild: The Psychology of Food and Eating

The Psychology of Food and Eating A Fresh Approach to Theory and Method

65,99 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei


Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

05.12.2001

Verlag

Macmillan Education Elt

Seitenzahl

235

Maße (L/B/H)

21,6/14/1,5 cm

Gewicht

330 g

Auflage

2001

Sprache

Englisch

ISBN

978-0-333-80021-8

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Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

05.12.2001

Verlag

Macmillan Education Elt

Seitenzahl

235

Maße (L/B/H)

21,6/14/1,5 cm

Gewicht

330 g

Auflage

2001

Sprache

Englisch

ISBN

978-0-333-80021-8

Herstelleradresse

Libri GmbH
Europaallee 1
36244 Bad Hersfeld
DE

Email: gpsr@libri.de

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  • Preface
    Introduction
    PART 1: FOCUS ON THEORY: Non-biological Perspectives; Hunger, Flavour, Digestion and Kitchen Chemistry; Eating Disorders
    PART 2: POST-POSITIVIST RESEARCH REPORTS: Dinner Party Case Study; Eating Out in a Small Way; Food Discourse
    Conclusion
    Index.