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Cornucopia Understanding Health through Understanding Agriculture

53,99 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei


Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

21.07.2011

Verlag

Ingram Publishers Services

Seitenzahl

92

Maße (L/B/H)

22,9/15,2/0,5 cm

Gewicht

163 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-0-7618-5596-5

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Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

21.07.2011

Verlag

Ingram Publishers Services

Seitenzahl

92

Maße (L/B/H)

22,9/15,2/0,5 cm

Gewicht

163 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-0-7618-5596-5

Herstelleradresse

Libri GmbH
Europaallee 1
36244 Bad Hersfeld
DE

Email: GPSR Kontakt

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  • Part 1 Preface
    Part 2 List of Figures
    Chapter 3 One - You Are What You Eat
    Chapter 4 Two - On The Farm
    Chapter 5 Three - America's Cornucopia
    Chapter 6 Four - How We Got Fat, Part I
    Chapter 7 Five - The American Diet
    Chapter 8 Six - How We Got Fat, Part II
    Chapter 9 Seven - HFCS and Health
    Chapter 10 Eight - Big Food, Meet Big Tobacco
    Chapter 11 Nine - Lessons from the Pyramid
    Chapter 12 Ten - The Case for Reform
    Chapter 13 Eleven - Fixing the System
    Chapter 14 Twelve - Local, Regional, National
    Chapter 15 Thirteen - Getting It Right at W&M
    Chapter 16 Fourteen - Summary and Conclusion
    Part 17 Appendix
    Part 18 References