Thai The Exotic Cooking of Thailand Asia Made Easy, With a Guide to
-
- Englisch ausgewählt
15,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
23.11.2011
Verlag
Lorenz BooksSeitenzahl
512
Maße (L/B/H)
22,1/17,2/3,2 cm
Gewicht
1231 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-78019-102-7
• The recipes include traditional classics such as Peking Duck with Mandarin Pancakes, Sambal Nanas from Malaysia, Thai Spring Rolls, Nasi Goreng from Indonesia, Vietnamese Rice Paper Rolls and Japanese Sashimi • Presents a visual encyclopedia of Thai and Asian ingredients and how to use them, from rice and noodles through tofu and shellfish to meats, poultry, exotic fruits and delicious aromatic spices • More than 1400 superb photographs, easy-to-follow step-by-step instructions and nutritional information for every dish make this an essential guide to the cuisine of Thailand and its surrounding countries
This volume features the delectable cooking of Thailand and key dishes from China, Korea and Japan, down through Burma, Thailand and Vietnam to the islands of Malaysia, Borneo, Indonesia and the Philippines. The first part is a visual encyclopedia of Thai and Asian ingredients and includes descriptions of culinary uses, storage, preparation and techniques. The second part has over 300 recipes – snacks and appetizers, soups, poultry dishes, meat dishes, fish and shellfish dishes, vegetable main dishes, rice dishes, noodle dishes, side dishes and accompaniments, salads and desserts. This is an essential companion for those who love asian food.
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Schenken Sie Ihren alten Schätzen ein zweites Leben: Einfach Barcode scannen, Versandetikett ausdrucken, Bücher verschicken und Thalia Geschenkkarte erhalten.
Jetzt verkaufenNoch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für Ihr Feedback
Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice