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Produktbild: Modern Drying Technology
Band 1 - 12%

Modern Drying Technology Volume 1: Computational Tools at Different Scales

Aus der Reihe Modern Drying Technology
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218,99 € UVP 249,00 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

12.09.2007

Abbildungen

166

Herausgeber

Evangelos Tsotsas + weitere

Verlag

Wiley-VCH

Seitenzahl

359

Maße (L/B/H)

2,4/17/24 cm

Gewicht

841 g

Auflage

1. Auflage

Sprache

Englisch

ISBN

978-3-527-31556-7

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

12.09.2007

Abbildungen

166

Herausgeber

Verlag

Wiley-VCH

Seitenzahl

359

Maße (L/B/H)

2,4/17/24 cm

Gewicht

841 g

Auflage

1. Auflage

Sprache

Englisch

ISBN

978-3-527-31556-7

Herstelleradresse

Wiley-VCH GmbH
Boschstr. 12
69469 Weinheim
Deutschland
Email: trade@wiley.com
Url: www.wiley-vch.de
Fax: +49 6201 606328

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  • Produktbild: Modern Drying Technology
  • COMPREHENSIVE DRYING MODELS BASED ON VOLUME AVERAGING. BACKGROUND, APPLICATION AND PERSPECTIVE
    Microscopic Foundations of the Macroscopic Formulation
    The Macroscopic Set of Equations
    Physical Phenomena Embedded in the Equations
    Computational Strategy to Solve the Comprehensive Set of Macroscopic Equations
    Possibilities Offered by this Modeling Approach: Convective Drying
    Possibilities Offered by this Modeling Approach: Less-Common Drying Configurations
    Homogenization as a Way to Supply the Code with Physical Parameters
    The Multiscale Approach
    PORE-NETWORK MODELS: A POWERFUL TOOL TO STUDY DRYING AT THE PORE LEVEL AND UNDERSTAND THE INFLUENCE OF STRUCTURE ON DRYING KINETICS
    Introduction
    Isothermal Drying Model
    Model Extensions
    Influence of Pore Structure
    Towards an Assessment of Continuous Models
    CONTINUOUS THERMOMECHANICAL MODELS USING VOLUME-AVERAGING THEORY
    Introduction
    Modeling
    Simulation
    Liquid Pressure as Driving Force
    Conclusions
    CONTINUOUS THERMOHYDROMECHANICAL MODEL USING THE THEORY OF MIXTURES
    Preliminaries
    Global Balance Equations
    Constitutive Equations in the Skeletal Frame of Reference
    Rate Equations for Heat and Mass Transfer
    Differential Equations for Heat and Mass Transfer
    Thermomechanical Equations for a Drying Body
    Drying of a Cylindrical Sample made of Kaolin
    Final Remarks
    CFD IN DRYING TECHNOLOGY - SPRAY-DRYER SIMULATION
    Introduction
    The Euler-Lagrange Approach: An Extended Model for Spray-Dryer Calculations
    Droplet-Drying Models
    Collisions of Particles
    Example of a Spray-Dryer Calculation
    Prediction of Product Properties
    Summary
    NUMERICAL METHODS ON POPULATION BALANCES
    Introduction
    Pure Breakage
    Pure Aggregation
    Pure Growth
    Combined Aggregation and Breakage
    Combined Aggregation and Nucleation
    Combined Growth and Aggregation
    Combined Growth and Nucleation
    Multidimensional Population Balances
    PROCESS-SYSTEMS SIMULATION TOOLS
    Introduction
    Numerical Calculation Procedures
    Heat and Mass Balances
    Scoping Design Methods
    Scaling Methods
    Detailed Design Models
    Ancillary Calculations
    Process Simulators
    Expert Systems and Decision-Making Tools
    Knowledge Bases and Qualitative Information
    Commercialization of Drying Software
    Conclusions