Der Markt für Bio-Schokolade- eine ökonomische Analyse
-
- Deutsch ausgewählt
89,90 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
16.04.2012
Verlag
Südwestdeutscher Verlag für HochschulschriftenSeitenzahl
304
Maße (L/B/H)
22/15/1,9 cm
Gewicht
471 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8381-3247-1
Die Dissertation gibt einen Überblick über die verschiedenen Anbaumethoden und Wertschöpfungsketten von Kakao. Darüber hinaus erarbeitet die Autorin Handlungsempfehlungen für die Aufnahme einer biologischen Produktdiversifizierung ins Portfolio eines Unternehmens. Es erfolgt eine Fokussierung auf die industrielle Schokoladenbranche mit dem Absatzkanal Lebensmitteleinzelhandel. Aufgrund des rudimentären wissenschaftlichen Standes wird ein praxisorientiertes Vorgehen mit qualitativen, situativen Forschungsansatz gewählt.
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Schenken Sie Ihren alten Schätzen ein zweites Leben: Einfach Barcode scannen, Versandetikett ausdrucken, Bücher verschicken und Thalia Geschenkkarte erhalten.
Jetzt verkaufenNoch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für Ihr Feedback
Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice