Auditor in der Lebensmittelbranche: Wie ermittelt man die passende Besetzung? Wie ermittelt man die passende Besetzung?
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- eBook
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Sprache:Deutsch
38,00 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
05.03.2013
Abbildungen
mit 61 Abbildungen
Verlag
Diplomica Verlag GmbHSeitenzahl
133
Maße (L/B/H)
22/15,5/0,9 cm
Gewicht
224 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8428-8405-2
In der vorliegenden Studie stellt sich die Frage danach, was ein Auditor ist und was genau diesen ausmacht. Basierend auf den Definitionen laut der Norm EN ISO 19011:2002, diskutiert der Autor weiterhin die Frage, ob eine Person überhaupt normiert sein kann. Diese Frage ist hinsichtlich der Auswahl eines Auditors besonders interessant.Die vorliegende Studie hat zum Ziel, eine Prüfmethodik zu entwickeln beziehungsweise zu modifizieren, welche einerseits die Harmonisierung der Auditorenqualifikation beinhaltet und außerdem die Beurteilungsmöglichkeit von Auditoren. Dazu werden insbesondere Daten aus der Theorie und Praxis auf dem Gebiet der Lebensmittelqualität und der Sicherheitssysteme ausgewertet und miteinander verglichen.
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