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Die Saponine

54,99 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

01.01.1927

Abbildungen

X, 280 S.

Verlag

Springer Wien

Seitenzahl

280

Maße (L/B/H)

24,4/17/1,6 cm

Gewicht

508 g

Auflage

Softcover reprint of the original 1st ed. 1927

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-7091-9579-6

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Taschenbuch

Erscheinungsdatum

01.01.1927

Abbildungen

X, 280 S.

Verlag

Springer Wien

Seitenzahl

280

Maße (L/B/H)

24,4/17/1,6 cm

Gewicht

508 g

Auflage

Softcover reprint of the original 1st ed. 1927

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-7091-9579-6

Herstelleradresse

Springer-Verlag KG
Sachsenplatz 4-6
1201 Wien
AT

Email: ProductSafety@springernature.com

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  • 1. Historischer Rückblick.- 2. Begriffsbestimmung.- 3. Verzeichnis der Saponinpflanzen.- 4. Chemische und physikalische Eigenschaften.- 5. Verbindungen der Saponine mit Cholesterin und anderen Alkoholen.- 6. Reaktionen zum Nachweis der Saponine.- 7. Gewinnung und Reinigung.- 8. Nachweis in Nahrungs- und Genußmitteln, Arzneigemischen usw.- 9. Quantitative Bestimmung.- 10. Saponingehalt der Pflanzen.- 11. Mikrochemischer Nachweis in der Pflanze.- 12. Verteilung in der Pflanze und pflanzenphysiologische Bedeutung.- 13. Elementare Zusammensetzung.- 14. Hydrolytische Spaltung.- 15. Kohlenhydrate der Saponine.- 16. Sapogenine.- 17. Säurereste als Abbauprodukte der Saponine.- 18. Enzyme und Saponine.- 19. Wirkung auf Bakterien.- 20. Wirkung auf Hefe und andere pflanzliche Zellen.- 21. Wirkung auf niedere Tiere.- 22. Wirkung auf Fische und Kaulquappen.- 23. Hämolysewirkung.- 24. Wertbestimmung von Saponindrogen mit Hilfe der Hämolyse.- 25. Andere Wirkungen auf Blut.- 26. Wirkung auf isolierte Körperzellen.- 27. Örtliche Wirkung auf höhere Tiere.- 28. Wirkung auf Muskeln und Nerven.- 29. Wirkung auf das isolierte Herz.- 30. Wirkung bei intravenöser Injektion.- 31. Einfluß auf die Verteilung des Cholesterins, auf das Körpergewicht und den Fibrinogengehalt des Serums.- 32. Wirkung auf Blutdruck und Temperatur.- 33. Wirkung auf die geformten Elemente des Blutes in vivo.- 34. Histologische Organveränderungen bei chronischer Saponinvergiftung.- 35. Harnbefunde bei parenteraler Saponinzufuhr.- 36. Immunisierung gegen intravenös zugeführtes Saponin.- 37. Letale Dosen bei intravenöser Injektion.- 38. Wirkung bei Einführung per os.- 39. Letale und subletale Dosen bei oraler Verabreichung.- 40. Das Schicksal von oral verabreichten Saponinen.- 41. Über die Resorptionkleiner Saponinmengen.- 42. Förderung der Darmresorption durch Saponine.- 43. Saponinhaltige Nahrungsmittel.- 44. Therapeutische Anwendung von Saponindrogen.- 45. Zusatz zu Schaumgetränken.- 46. Verwendung als Waschmittel.- 47. Verwendung für andere Zwecke.- 48. Verwendung als Fischgifte.- 49. Handelssaponine.- 50. Saponinverzeichnis.- Verzeichnis der benützten Literatur.