Übergänge in beruflichen Laufbahnen in der Hotellerie
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Form:Einzelkauf Download
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Sprache:Deutsch
13,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
ePUB
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Nein
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
04.08.2011
Verlag
GRINSeitenzahl
17 (Printausgabe)
Dateigröße
560 KB
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
EAN
9783640976850
Was sind die Gründe, dass Quereinsteiger mit einem akademischen Hintergrund den Weg in die Hotellerie und Gastronomie weniger suchen? Was sind Vorteile einer fachlich fundierten Berufsausbildung? Der Autor thematisiert schwerpunktmäßig die Übergänge auf der Basis seiner praktischen Erfahrungen in der Hotellerie/Tourismus, als ehemaliger Lehrer an einer staatlichen Schule für Gastgewerbe und seines Weges in die eigene akademische Laufbahn.
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