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Produktbild: Ernährungsempfehlungen für Krebskranke in Behandlung

Ernährungsempfehlungen für Krebskranke in Behandlung

79,99 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

06.04.2000

Abbildungen

mit 62 Abbildungen in Farbe.

Verlag

Springer Berlin

Seitenzahl

64

Maße (L/B/H)

24,2/19,3/0,5 cm

Gewicht

180 g

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-540-66474-1

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Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

06.04.2000

Abbildungen

mit 62 Abbildungen in Farbe.

Verlag

Springer Berlin

Seitenzahl

64

Maße (L/B/H)

24,2/19,3/0,5 cm

Gewicht

180 g

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-540-66474-1

Herstelleradresse

Springer-Verlag GmbH
Tiergartenstr. 17
69121 Heidelberg
DE

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  • 1 Allgemeines über Krebserkrankungen.- — Krebserkrankungen in Deutschland.- — Was bewegt einen Menschen, der die Diagnose „Krebs“ erfährt?.- — Wie fühlt sich der Krebskranke unter den anderen, gesunden Menschen?.- 2 Ursachen von Gewichtsverlusten.- — Die Appetitlosigkeit.- — Warum ist die Gewichtsabnahme so gefährlich?.- — Geschmacksveränderungen.- — Beispiele aus unserer Ernährungssprechstunde für Krebskranke.- 3 Wie wird das Handeln beeinflusst?.- — Worauf basiert die Geschichte von der sogenannten „gesunden Ernährung“?.- — Flüsterpropaganda.- — Hungerkuren.- 4 Medizinische Behandlungsmöglichkeiten.- — Operationen.- — Chemotherapie.- — Strahlentherapie.- 5 Ernährung in den Behandlungsphasen.- — Was muss der Kranke über die Ernährung in Behandlungsphasen oder bei schweren Krankheitsverläufen wissen?.- — Nährstoffe.- — Energiebedarf.- — Alternativ- und Vollwertkost.- — Essbeschwerden.- — Probleme nach Magenentfernung.- — Flüssigkeitsbedarf.- 6 Bedeutung der einzelnen Nährstoffe.- — Welche Bedeutung haben die einzelnen Nährstoffe?.- — Kohlenhydrate.- — Ballaststoffe.- — Fette.- — Cholesterin.- — Eiweiß.- — Effekte einer Anämie auf den Behandlungsverlauf.- — Vitamine.- — Mineralstoffe.- — Astronautenkost.- — PEG-Sonde.- — Beispiele von handelsüblicher Trink- und Sondennahrung.- 7 Anhang.- — Ernährungsplan.- — Kalorientabelle.- — Ernährungsprotokoll.- — Brennwert.- — Messhilfen.- — Kaloriengehalt pro 100 g Nahrungsmittel.- Begriffserläuterungen.- Literaturverzeichnis: Zusätzliche Informationsmöglichkeiten für Krebskranke und Fachliteraturhinweise für ihre interessierten Ärzte.