Kleines Fachbuch der Kakaoerzeugnisse Eine kurze Übersicht über Rohstoffe, Herstellung, Eigenschaften und Nahrungswert von Kakaopulver und Schokolade
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- Taschenbuch ausgewählt
- eBook
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Sprache:Deutsch
79,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
01.01.1936
Abbildungen
VI, mit 43 Abbildungen, schwarz-weiss Illustrationen
Verlag
Springer BerlinSeitenzahl
80
Maße (L/B/H)
21,6/14/0,6 cm
Gewicht
141 g
Auflage
1936
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-642-89672-9
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