Internationale Markterschließung am Beispiel von Coffee-Shops
-
- Deutsch ausgewählt
48,00 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
24.08.2004
Verlag
GRINSeitenzahl
144
Maße (L/B/H)
21/14,8/1,1 cm
Gewicht
219 g
Auflage
4. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8386-8223-5
Diplomarbeit aus dem Jahr 2004 im Fachbereich BWL - Marketing, Unternehmenskommunikation, CRM, Marktforschung, Social Media, Note: 1,0, Hochschule RheinMain (Wirtschaft), Sprache: Deutsch, Abstract: Inhaltsangabe:Zusammenfassung:
Vor dem Hintergrund der voranschreitenden Internationalisierung und den Veränderungen im Konsumentenverhalten ergibt sich das Forschungsinteresse der vorliegenden Arbeit, bei dem es gilt herauszufinden, wie internationale Coffee-Shops mit diesen Herausforderungen umgehen, und in welcher Form sich Coffee-Shop Unternehmen internationale Märkte erschließen. Der zentrale Fokus soll darin liegen, mögliche Markterschließungsstrategien hinsichtlich der Entscheidungsfelder Marktwahl, Markteintrittsform und Marktbearbeitung aufzuzeigen und anhand von Beispielen aus der Praxis die Umsetzung darzustellen. Der deutsche Coffee-Shop Markt ist noch jung, und die Presse beleuchtet nahezu ausschließlich den nationalen Markt mit einem Fokus auf operative Elemente zum Betreiben einer Kaffeebar.
Die vorliegende Arbeit setzt sich inhaltlich aus einem theoretischen und einem praktischen Teil zusammen. Zur Bearbeitung der Fragestellung wurden zum einen Expertengespräche mit Vertretern internationaler Coffee-Shops über ihre Markterschließungsstrategien durchgeführt. Zum anderen wurden im Rahmen einer schriftlichen Befragung die Hinderungsgründe national tätiger Coffee-Shops in Deutschland ermittelt (Transkripte der Expertengespräche, Fragebögen und Auswertung, siehe Anhang).
In Kapitel 2 wird zunächst eine Situationsanalyse des internationalen Coffee-Shop Marktes durchgeführt. Relevante Ländermärkte werden ebenso beleuchtet wie einige international tätige Unternehmen. Hierbei wird in Abschnitt 2.3 auch auf die Problematik nationaler Coffee-Shop Unternehmen bei einer Internationalisierung eingegangen. Ziel der dazu durchgeführten Befragung in Deutschland war die Analyse einzelner Motive bei der Entscheidungsfindung für eine Internationalisierung und möglicher Hinderungsgründe für eine Internationalisierung.
In Kapitel 3 werden die theoretischen Grundlagen einer internationalen Markterschließungsstrategie erläutert. Dazu werden zunächst die Einflussfaktoren auf die internationale Marktwahl dargestellt, die zur Selektion geeigneter Ländermärkte beitragen. Den zentralen Bestandteil dieses Kapitels bildet die Darstellung verschiedener Markteintrittsformen, die für Coffee-Shops relevant sein können. Abgerundet wird der theoretische Teil durch die Darstellung möglicher Marktbearbeitungsstrategien. Die in Wissenschaft und Praxis häufig diskutierte Frage Standardisierung vs. Differenzierung wird am Ende dieses Kapitels ebenso mit in die Überlegungen einbezogenen, wie die internationale Ausrichtung und Koordination des klassischen Marketing-Mixes.
Drei Fallbeispiele internationaler Markterschließungen von Coffee-Shops werden in Kapitel 4 in Bezug zu den theoretischen Ausführungen gesetzt. Zur Erstellung von drei Unternehmensbeispielen wurden Expertengespräche in den deutschen Tochtergesellschaften von Segafredo und Costa Coffee durchgeführt, die die Informationsgrundlage der Darstellung dieser Markterschließungsstrategien bilden. Starbucks Coffee Company hat die Durchführung eines Expertengesprächs abgelehnt. Aufgrund der hohen Relevanz des Marktführers, wurden die notwendigen Informationen in anderen Quellen recherchiert. Anschließend werden die Ergebnisse diskutiert und in den Untersuchungsrahmen der vorliegenden Arbeit eingeordnet.
Inhaltsverzeichnis:Inhaltsverzeichnis:
GlossarIV
TabellenverzeichnisVI
AbbildungsverzeichnisVII
1.Einleitung und Problemstellung1
2.Situationsanalyse des internationalen Coffee-Shop Marktes6
2.1Entwicklung und Ausgestaltungsformen der Coffee-Shops6
2.1.1Die Geschichte der Coffee-Shops6
2.1.2Italienische vs. anglo-amerikanische Coffee-S...
Vor dem Hintergrund der voranschreitenden Internationalisierung und den Veränderungen im Konsumentenverhalten ergibt sich das Forschungsinteresse der vorliegenden Arbeit, bei dem es gilt herauszufinden, wie internationale Coffee-Shops mit diesen Herausforderungen umgehen, und in welcher Form sich Coffee-Shop Unternehmen internationale Märkte erschließen. Der zentrale Fokus soll darin liegen, mögliche Markterschließungsstrategien hinsichtlich der Entscheidungsfelder Marktwahl, Markteintrittsform und Marktbearbeitung aufzuzeigen und anhand von Beispielen aus der Praxis die Umsetzung darzustellen. Der deutsche Coffee-Shop Markt ist noch jung, und die Presse beleuchtet nahezu ausschließlich den nationalen Markt mit einem Fokus auf operative Elemente zum Betreiben einer Kaffeebar.
Die vorliegende Arbeit setzt sich inhaltlich aus einem theoretischen und einem praktischen Teil zusammen. Zur Bearbeitung der Fragestellung wurden zum einen Expertengespräche mit Vertretern internationaler Coffee-Shops über ihre Markterschließungsstrategien durchgeführt. Zum anderen wurden im Rahmen einer schriftlichen Befragung die Hinderungsgründe national tätiger Coffee-Shops in Deutschland ermittelt (Transkripte der Expertengespräche, Fragebögen und Auswertung, siehe Anhang).
In Kapitel 2 wird zunächst eine Situationsanalyse des internationalen Coffee-Shop Marktes durchgeführt. Relevante Ländermärkte werden ebenso beleuchtet wie einige international tätige Unternehmen. Hierbei wird in Abschnitt 2.3 auch auf die Problematik nationaler Coffee-Shop Unternehmen bei einer Internationalisierung eingegangen. Ziel der dazu durchgeführten Befragung in Deutschland war die Analyse einzelner Motive bei der Entscheidungsfindung für eine Internationalisierung und möglicher Hinderungsgründe für eine Internationalisierung.
In Kapitel 3 werden die theoretischen Grundlagen einer internationalen Markterschließungsstrategie erläutert. Dazu werden zunächst die Einflussfaktoren auf die internationale Marktwahl dargestellt, die zur Selektion geeigneter Ländermärkte beitragen. Den zentralen Bestandteil dieses Kapitels bildet die Darstellung verschiedener Markteintrittsformen, die für Coffee-Shops relevant sein können. Abgerundet wird der theoretische Teil durch die Darstellung möglicher Marktbearbeitungsstrategien. Die in Wissenschaft und Praxis häufig diskutierte Frage Standardisierung vs. Differenzierung wird am Ende dieses Kapitels ebenso mit in die Überlegungen einbezogenen, wie die internationale Ausrichtung und Koordination des klassischen Marketing-Mixes.
Drei Fallbeispiele internationaler Markterschließungen von Coffee-Shops werden in Kapitel 4 in Bezug zu den theoretischen Ausführungen gesetzt. Zur Erstellung von drei Unternehmensbeispielen wurden Expertengespräche in den deutschen Tochtergesellschaften von Segafredo und Costa Coffee durchgeführt, die die Informationsgrundlage der Darstellung dieser Markterschließungsstrategien bilden. Starbucks Coffee Company hat die Durchführung eines Expertengesprächs abgelehnt. Aufgrund der hohen Relevanz des Marktführers, wurden die notwendigen Informationen in anderen Quellen recherchiert. Anschließend werden die Ergebnisse diskutiert und in den Untersuchungsrahmen der vorliegenden Arbeit eingeordnet.
Inhaltsverzeichnis:Inhaltsverzeichnis:
GlossarIV
TabellenverzeichnisVI
AbbildungsverzeichnisVII
1.Einleitung und Problemstellung1
2.Situationsanalyse des internationalen Coffee-Shop Marktes6
2.1Entwicklung und Ausgestaltungsformen der Coffee-Shops6
2.1.1Die Geschichte der Coffee-Shops6
2.1.2Italienische vs. anglo-amerikanische Coffee-S...
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Schenken Sie Ihren alten Schätzen ein zweites Leben: Einfach Barcode scannen, Versandetikett ausdrucken, Bücher verschicken und Thalia Geschenkkarte erhalten.
Jetzt verkaufenNoch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für Ihr Feedback
Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice