Modern Homebrew Recipes Exploring Styles and Contemporary Techniques

Das Buch gehört zu meiner absoluten Standardliteratur, bevor ich mich selber ans Rezeptschreiben mache. Als blutiger Anfänger hat es mich allerdings anfangs manchmal leicht verwirrt - denn die Rezepte sind auf verschiedene Sudhausausbeuten ausgelegt und nicht "standardisiert" und vereinheitlicht. Das muss man im Hinterkopf behalten - nutzt man allerdings Software oder rechnet selbst um die Rezepte an die eigene Anlage anzupassen, findet man hier tolle Rezepte und viel Inspiration für verschiedenste Bierstile.