Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
28.09.2015
Verlag
Schiffer PublishingSeitenzahl
128
Maße (L/B/H)
23,6/15,9/2 cm
Gewicht
557 g
Übersetzt von
Jonee Tiedemann
Sprache
Englisch
ISBN
978-0-7643-4872-3
al, and eggplants in syrup are just a handful of delicious concoctions to indulge in or give away as gifts. Detailed ingredients, essential prep work (blanching, steaming, and filtering), and storage tips are included with the recipes, which are written to be followed with ease. But do not feel obliged to conform-part of the fun is discovering new techniques and surprising yourself with the results. A glossary with all the pickling vocabulary you'll ever need introduces you to this colorful culinary niche.
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