Niederösterreichische Bäuerinnen kochen
Band 3
Kochen wie die österreichischen Bäuerinnen. Die besten Originalrezepte Band 3

Niederösterreichische Bäuerinnen kochen

Einfach gute Rezepte

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Beschreibung

KOCHEN SIE SICH QUER DURCH DIE ORIGINAL NIEDERÖSTERREICHISCHE KÜCHE!

Von der einfachen Jause bis zum festlichen Menü - Daniela Riegler-Fabianek hat in diesem Kochbuch die beliebtesten und besten Rezepte aus allen Regionen Niederösterreichs zusammengestellt! Neben traditionellen Spezialitäten wie Mostviertler Apfelbraten, Krautfleckerl, Erdäpfel-Grammel-Strudel und unterschiedlichen Knödelvariationen finden Sie hier auch Gerichte der modernen Küche wie schnelle Zucchinisuppe, Hühnerbrust mit Frischkäsefülle, Kürbisrisotto oder feine Dirndlschnitten. Wählen Sie aus der einmaligen Rezeptvielfalt und genießen Sie die regionalen Köstlichkeiten!

- über 300 Rezepte
- interessante Vielfalt heimischer Lebensmittel
- abwechslungsreiche, kreative Zubereitungsarten
- einfach zum Nachkochen
- viele praktische Tipps und Tricks
- appetitanregende Fotos
- überarbeitete Neuauflage

Erlebe Sie eine kulinarische Reise durch die Genussregionen Niederösterreichs!

Mit regionalen Lebensmitteln, die saisonal geerntet und frisch zubereitet werden, gelingen die Bäuerinnen-Rezepte am besten! Milch, Most, Wein, Erdäpfel, Mohn, aber auch verschiedenste Obst- und Gemüsesorten, Fleisch, Fisch und Wild sind typisch für die einzelnen Regionen aus denen die Rezepte stammen. Das Traditionelle, Gute und Bodenständige in den Gerichten erkennt man auch am unverwechselbaren Geschmack.

"Im Genießen befreit sich der Mensch aus der Umklammerung des Alltags." Aus dem Vorwort von Ing. Daniela Riegler-Fabianek

Details

Format

ePUB

Kopierschutz

Nein

Family Sharing

Ja

Text-to-Speech

Ja

Erscheinungsdatum

03.02.2016

Beschreibung

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Ja

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Erscheinungsdatum

03.02.2016

Verlag

StudienVerlag

Seitenzahl

232 (Printausgabe)

Dateigröße

19671 KB

Sprache

Deutsch

EAN

9783706627948

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Einfach gute Rezepte

Andrea Erber aus St. Pölten am 29.08.2011

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Daniela Riegler-Fabianek hat die besten Rezepte der Bäuerinnnen aus Niederösterreich gesammelt und in einem Kochbuch zusammengefasst. Der Untertitel -> "Éinfach gute Rezepte" beschreibt am besten das Kochbuch, von der Stosuppe bis zum Kletzenbrot über den gefüllten Mostbraten ist alles dabei. Sehr empfehlenswert, besonders für alle, die auch noch Freude an der guten alten Hausmannskost haben.

Einfach gute Rezepte

Andrea Erber aus St. Pölten am 29.08.2011
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Daniela Riegler-Fabianek hat die besten Rezepte der Bäuerinnnen aus Niederösterreich gesammelt und in einem Kochbuch zusammengefasst. Der Untertitel -> "Éinfach gute Rezepte" beschreibt am besten das Kochbuch, von der Stosuppe bis zum Kletzenbrot über den gefüllten Mostbraten ist alles dabei. Sehr empfehlenswert, besonders für alle, die auch noch Freude an der guten alten Hausmannskost haben.

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