Estabilidad del arsénico y sus especies en extractos de alga marina Técnica de análisis HPLC-HG-ICP-AES
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- Spanisch ausgewählt
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64,90 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
09.05.2016
Verlag
Editorial Académica EspañolaSeitenzahl
160
Maße (L/B/H)
22/15/1,1 cm
Gewicht
256 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Spanisch
ISBN
978-3-8417-6463-8
Las algas marinas constituyen una fuente importante de alimentación, especialmente en los países asiáticos. La elevada cantidad de sales minerales que aportan, junto con sus reconocidas propiedades terapéuticas y las crecientes relaciones interculturales, están fomentando su incorporación en la alimentación de la población en países de Occidente. Por lo tanto, la determinación de las especies de arsénico, tanto a nivel cualitativo como cuantitativo, constituye un problema analítico cuya resolución es de gran interés en la actualidad. Para llevarlo a cabo, es necesario poner a punto métodos de tratamiento de muestra, por lo que cobran especial interés los estudios de estabilidad. En este trabajo se ha evaluado la estabilidad del arsénico y sus especies durante el proceso de tratamiento de muestra, a través de estudios de recuperación de especies adicionadas, así como tras el tratamiento de la muestra, con el fin de evitar el análisis inmediato y evaluar de este modo el tiempo y las condiciones óptimas de almacenamiento.
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