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Produktbild: Nutraceuticals and Natural Product Derivatives

Nutraceuticals and Natural Product Derivatives Disease Prevention & Drug Discovery

239,99 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

15.02.2019

Herausgeber

Mohammad Fahad Ullah + weitere

Verlag

John Wiley & Sons

Seitenzahl

456

Maße (L/B/H)

23,1/15,5/2,5 cm

Gewicht

839 g

Auflage

1. Auflage

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-119-43667-6

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

15.02.2019

Herausgeber

Verlag

John Wiley & Sons

Seitenzahl

456

Maße (L/B/H)

23,1/15,5/2,5 cm

Gewicht

839 g

Auflage

1. Auflage

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-119-43667-6

Herstelleradresse

Libri GmbH
Europaallee 1
36244 Bad Hersfeld
DE

Email: gpsr@libri.de

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  • Produktbild: Nutraceuticals and Natural Product Derivatives
  • List of Contributors xvii
     
    Foreword xxi
     
    Preface xxv
     
    Books Description xxix
     
    Expert Commentary xxxi
     
    1 Natural Food Sources for the Control of Glycemia and the Prevention of Diabetic Complications 1
    Carlo Pesce, Carla Iacobini, and Stefano Menini
     
    1.1 Introduction: Obesity, Metabolic Syndrome, and Type 2 Diabetes Epidemics: The Role of Nutrition 1
     
    1.2 Phytochemicals of Nutraceutical Importance and Functional Foods of Plant Origin 3
     
    1.2.1 Dietary Oils 3
     
    1.2.2 Vegetables and Fruits 4
     
    1.3 Nutraceuticals and Functional Foods of Animal Origin 8
     
    1.3.1 The Case of Carnosine 8
     
    1.4 Nutraceuticals of Both Plant and Animal Origin 9
     
    1.5 Probiotics, Prebiotics, and Symbiotics 12
     
    1.6 Conclusion 15
     
    References 17
     
    2 Anti-Aging Effects of Sulfur-Containing Amino Acids and Nutraceuticals 25
    Geetika Garg, Abhishek Kumar Singh, Sandeep Singh, and Syed Ibrahim Rizvi
     
    2.1 Aging and Nutrition 25
     
    2.2 Natural Antioxidants 26
     
    2.2.1 Sulfur-Containing Amino Acids and Their Role as Antioxidants 26
     
    2.2.2 Anti-Aging Effects of L-Cysteine 27
     
    2.3 N-Acetyl-L-Cysteine 28
     
    2.3.1 Neuroprotective Effects of N-Acetyl-L-Cysteine 29
     
    2.3.2 N-Acetyl-L-Cysteine in Combination with Other Antioxidants 29
     
    2.4 Methionine 30
     
    2.4.1 Methionine Restriction 30
     
    2.5 Sulfur-Containing Nutraceuticals and Foods Rich in Sulfur-Containing Amino Acids 31
     
    2.5.1 Whey Protein 32
     
    2.5.2 Anti-Aging Effects of Whey Protein 32
     
    2.6 Conclusion 33
     
    Acknowledgments 33
     
    Conflict of Interest 33
     
    References 33
     
    3 Garcinia Fruits: Their Potential to Combat Metabolic Syndrome 39
    Oliver John, Lindsay Brown, and Sunil K. Panchal
     
    3.1 Introduction 39
     
    3.2 Overview of Compounds in Garcinia Species 40
     
    3.2.1 Garcinia mangostana 44
     
    3.2.1.1 Chemical Properties 51
     
    3.2.1.2 Biological Activities of G. mangostana 51
     
    3.2.1.3 Toxicity 55
     
    3.2.2 Garcinia cambogia 56
     
    3.2.2.1 Chemical Properties 56
     
    3.2.2.2 Biological Activities 57
     
    3.2.2.3 Toxicity 59
     
    3.2.2.4 Future Research 59
     
    3.2.3 Garcinia humilis 59
     
    3.2.3.1 Chemical Properties 59
     
    3.2.3.2 Biological Activities 60
     
    3.2.4 Garcinia dulcis 61
     
    3.2.4.1 Chemical Properties 61
     
    3.2.4.2 Biological Properties 61
     
    3.2.4.3 Potential Research 62
     
    3.3 Limitations 62
     
    3.4 Conclusion 64
     
    References 64
     
    4 Pro-Angiogenic and Anti-Angiogenic Effects of Small Molecules from Natural Products 81
    Jingyi Ma and Xuelin Zhou
     
    4.1 Biological mechanisms of Angiogenesis 81
     
    4.2 Pharmacological Models for Angiogenesis Study 82
     
    4.3 Pro-Angiogenic Effects of Small Molecules from Natural Products 83
     
    4.3.1 Natural Products as Sources for Screening Pro-Angiogenic Stimulators 83
     
    4.3.2 Flavonoids 84
     
    4.3.3 Saponins 84
     
    4.3.4 Salvianolic Acids 85
     
    4.3.5 Other Small Molecules 85
     
    4.3.5.1 Ferulic Acid 85
     
    4.3.5.2 Aloe vera-Derived Compounds 85
     
    4.3.6 Summary 86
     
    4.4 Anti-Angiogenic Effects of Small Molecules from Natural Products 86
     
    4.4.1 Natural Products as Sources for Screening Angiogenic Inhibitors 87
     
    4.4.2 Flavonoids 87
     
    4.4.3 Diterpenoids 89
     
    4.4.4 Polyphenol 90
     
    4.4.5 Saponins 92
     
    4.4.6 Alkaloids 93
     
    4.4.7 Chalcone 93
     
    4.4.8 Anthraquinone 93
     
    4.4.9 Carotenoi