Multicooker Perfection Cook It Fast or Cook It Slow-You Decide
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- Taschenbuch ausgewählt
- eBook
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Sprache:Englisch
21,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
17.04.2018
Herausgeber
America's Test KitchenVerlag
Random House N.Y.Seitenzahl
192
Maße (L/B/H)
23,3/16,1/2,9 cm
Gewicht
752 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-945256-28-8
Multicookers such as the GoWISE USA and Instant Pot Duo are hugely popular; however, most recipes are unreliable or are designed to work in only one model of multicooker--and most often, they use only the pressure-cook setting. Enter Multicooker Perfection, a collection of foolproof recipes tested and developed to work in any multicooker and conform to your schedule. Make each recipe "fast" using the pressure-cook setting or let dinner cook while you're out by preparing it "slow" on the slow-cook setting.
These crowd-pleasing recipes are perfectly suited for cooking at the touch of a button, from soups and stews like Easy Beef and Barley Soup and Chipotle Pork and Hominy Stew; to weeknight-friendly meals like Braised Chicken Breasts with Tomatoes and Capers, Ziti with Sausage Ragu, and Thai Braised Eggplant; to company-worthy dishes like Tamarind Braised Beef Short Ribs and Osso Buco with Sweet and Spicy Peperonata. Plus, you'll find a chapter of unexpected recipes like Boston Brown Bread, Buffalo Chicken Wings, and even a perfectly creamy Cheesecake. Make cooking easier and better with this must-have cookbook for any multicooker owner.
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