Functional food: health care or profitable business? Secondary Research - Complex Desk Research
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Sprache:Englisch
15,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
ePUB
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Nein
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
15.06.2009
Verlag
GRINSeitenzahl
20 (Printausgabe)
Dateigröße
1984 KB
Auflage
1. Auflage
Sprache
Englisch
EAN
9783640346790
After the first discoveries of significant effects, the impact of this new discipline was extraordinary. Researchers and the pharmaceutical industry as well as nutritional and retail companies enthusiastically started to develop frameworks to combine clinical expertise with the new concept of private health prevention. In the late 1980's, the term "functional food" was coined in Japan.
High customer acceptance from the beginning has brought on an expansion of the "functional food" market segment from the early 1990's on, rendering the market more and more competitive. For competing enterprises, identifying the determining factors of customer acceptance is therefore of great importance.
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