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Produktbild: Genetische Grundlagen Physiologischer Vorgänge · Konstitution der Pflanzenzelle / Genetic Control of Physiological Processes · The Constitution of the
Band 1

Genetische Grundlagen Physiologischer Vorgänge · Konstitution der Pflanzenzelle / Genetic Control of Physiological Processes · The Constitution of the

Aus der Reihe Handbuch der Pflanzenphysiologie Encyclopedia of Plant Physiology

54,99 €

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Produktdetails

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PDF

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Nein

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Text-to-Speech

Nein

Erscheinungsdatum

09.04.2013

Verlag

Springer

Seitenzahl

850 (Printausgabe)

Dateigröße

133291 KB

Sprache

Deutsch

EAN

9783642946530

Beschreibung

Produktdetails

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PDF

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Erscheinungsdatum

09.04.2013

Verlag

Springer

Seitenzahl

850 (Printausgabe)

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Sprache

Deutsch

EAN

9783642946530

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  • - Contents.- I. Genetische Grundlagen physiologischer Vorgänge Seite.- A. The physiology of gene action.- The nature of the gene.- Time and place of gene action: Differentiation.- Interaction of genes.- Dominance.- Interaction.- Dosage relations.- Gene products.- Primary.- Secondary.- Biochemical genetics of Neurospora.- Literature.- B. Interaction of genie and non-genic hereditary units and the physiology of nongenic inheritance.- I. Introduction.- II. Particulate cytoplasmic inheritance.- A. Plastid mutations.- B. Cytoplasmic inheritance in Paramecium.- C. Mitochondria.- D. Cytoplasmic inheritance in Neurospora.- E. Inheritance of C02 sensitivity in Drosophila.- III. Non-particulate cytoplasmic heredity.- A. Cytoplasmic inheritance of male sterility in maize.- B. The plasmon of Oenothera.- C. The plasmon of Epilobium.- D. Plasmon heterozygosity.- E. Physiological differences in plasmons.- IV. Dauermodifications.- A. Inheritance of serotype specificity in Paramecium.- B. The barrage phenomenon in Podospora.- C. Adaptive enzyme formation in yeast.- Literature.- C. Physiological variability in connection with experimental procedures and reproducibility.- Literature.- D. Variabilität und statistische Behandlung physiologischer Experimente.- A. Einleitung.- Die Variabilität physiologischer Beobachtungen.- B. Voraussetzungen der statistischen Bearbeitung physiologischer Versuche.- I. Voraussetzungen von Seiten der Statistik.- a) Statistische Ma?zahlen.- b) Die statistischen Prüffunktionen.- II. Voraussetzungen von Seiten des biologischen Materials.- a) Grundfragen.- b) Ursachen der Variabilität und die Forderung nach Einheitlichkeit des Materials.- III. Die Variabilitätsfaktoren.- a) Zufällige und systematische Einflüsse.- b) Die qualitativen und quantitativen Me?ergebnisse.- c) Einteilung der Veränderlichen.- d) Erwünschte und unerwünschte Veränderliche und ihre Berücksichtigung - Contents. bei der Planung.- C. Das Korrelationsproblem in der Biologie.- I. Korrelationsrechnung.- a) Die Grundlagen für ihre Anwendung.- b) Der Regressionskoeffizient.- c) Der Korrelationskoeffizient.- d) Rangkorrelationen.- e) Mehrfachkorrelationen.- f) Mittlerer Fehler von Regressions- und Korrelationskoeffizient.- g) Diskriminanzanalyse.- h) Anwendung der Korrelationsmethoden.- II. Auswertung von Korrelationen ohne Berechnung der Koeffizienten.- a) Grundfragen.- b) Varianzanalyse.- ?) Bei quantitativen Merkmalen.- ?) Varianzanalyse mit Verhältniszahlen.- ?) Kombinationsversuche.- ?) Confounding.- ?) Covarianzanalyse.- c) X2-Test bei qualitativen Variablen.- III. Relative Werte.- a) Berechnung in Prozent der Kontrolle.- b) Berechnung durch Bezug auf eine andere Messungsreihe.- ?) Veränderungen des Mittelwertes.- ?) Veränderungen der Streuung.- ?) Folgen der Verwendung relativer Werte.- c) Richtige Auswertungsmethoden.- d) Versuche mit Milligramm-Prozent (mg-%).- IV. Zeitreihen.- D. Versuchsplanung.- I. Grundlagen.- a) Bestimmung des Sicherheitsfaktors.- b) Bestimmung der Zufallsstreuung, Blankoversuch.- c) Blindversuche.- d) Vorversuche.- II. Versuchsumfang und Sicherheitsfaktor.- a) Bestimmung des Umfangs der Teilversuche bei festgelegtem Sicherheitsfaktor.- b) Bestimmung des Sicherheitsfaktors bei festgelegtem Umfang der Teilversuche.- c) Sequenzanalyse.- III. Bestimmung der Anzahl von Einzelversuchen.- IV. Rationelle Planung.- V. Versuchsschema und Versuchsplan.- VI. Versuche mit unvollständiger Planung.- E. Schlu?.- I. Arbeitshypothese und statistische Prüfhypothese.- II. Auswertung und Deutung der statistischen Zahlen.- Literatur.- II. Die Strukturen der Zelle und ihre chemische und physikalische Konstitution.- A. Normale und pathologische Anatomie der Zelle.- I. Übersicht.- II. Cyanophyceen, Bakterien, Spirochäten.- III. Zelle und Energide.- IV. Die Zelle als Ganzes.- 1. Grö?e.- 2. Gestalt.- V. Die Bestandteile des in Kern und Cytoplasma differenzierten Protoplasten.- 1. Allgemeines.- 2. Cytoplasma.- 3. Die Plasten.- a) Einleitung; Mikrosomen.- b) Mitochondrien.- c) Piastiden; Pyrenoide; Augenflecke.- d) Centrosom (Cytozentrum); Basalkörner der Gei?eln; Blepharoplasten.- 4. Zellkern.- a) Allgemeines.- b) Kernstruktur.- c) Grö?e, Gestalt, Lage in der Zelle.- d) Mitose und Chromosomen.- VI. Die Zellmembran.- Beschlu?.- Literatur.- B. Das Wasser, seine physikalischen und chemischen Eigenschaften unter besonderer Berücksichtigung seiner physiologischen Bedeutung.- Wasser und Eis als Stoffe im Bezug zur Umwelt.- Die Anomalien des Wassers im Vergleich mit normalen Substanzen.- Aufbau des Wassermoleküls.- Die Wasserstoffbrücke als lockere Bindungsart.- Das Eis, seine Entstehung und Struktur in Abhängigkeit von Temperatur und Druck.- Das Schmelzen des Eises.- Die Struktur und das Verhalten des flüssigen Wassers.- Durch Bindungskräfte bedingte stoffliche Eigenschaften des flüssigen Wassers.- Die Dissoziation des Wassers.- Lösungen von Fremdionen in Wasser.- Wä?rige Lösungen von Nichtelektrolyten.- Normales und schweres Wasser.- Schlu?bemerkungen.- Literatur.- C. Der Zustand des Wassers in der Zelle.- a) Water content and water turnover in plant cells.- The water content of plant cells.- Forces holding water in cells.- Where water ist held in cells.- Water in the cell wall.- Water in the protoplasm.- Water in the vacuole.- Vacuolar versus protoplasmatic sap.- Water balance within the cell.- Changes in total water content of cells and tissues.- Age of tissue.- Growing versus dormant tissue.- Diurnal variations in water content.- Autonomic changes in water content.- Water content and physiological processes.- Water movement into and out of cells.- Cell membranes.- Factors affecting permeability to water.- Permeability measurements.- Hydration.- Solutes.- Gases.- Temperature.- Radiation effects.- Toxic substances.- Osmotic movement of water.- The water balance.- Active or nonosmotic absorption of water.- Discrepancies between cryoscopic and plasmolytic measurements.- Respiration and water intake.- Effects of auxin on water intake.- Electroosmosis.- Relative importance of osmotic and nonosmotic absorption of water.- Literature.- b) Bound water.- Definitions of bound water.- The measurement of bound water.- Amounts of bound water in plant tissue.- Physiological significance of bound water.- Summary.- Literature.- D. Das Cytoplasma.- a) The chemistry of plant cytoplasm.- I. The localization of cytoplasmic constituents.- A. The heterogeneity of submicroscopic cytoplasm.- B. Criteria for the in situ localization of substances.- C. The intracellular detection of chemical elements in the cytoplasm.- D. The localization of low molecular weight organic compounds in cytoplasm.- E. Cytoplasmic proteins: in situ cytochemistry.- F. Cytoplasmic proteins: fractionation of homogenates.- The cytology of the submicroscopic cytoplasm.- Problems associated with the preparation of tobacco leaf cytoplasmic proteins by homogenization.- The preparation of tobacco leaf cytoplasmic proteins.- The isolation of Fraction I protein.- Fraction I protein as a possible cytological entity.- The chemical properties of Fraction I protein.- Evidence that Fraction I protein is not derived from larger structures.- Proteins other than Fraction I protein in cytoplasm.- The composition of the soluble proteins obtained from various leaves.- The soluble proteins of plant tissues other than leaves.- "Microsomes" isolated from homogenates of plant tissues.- G. Conclusions.- Literature.- II. The chemical composition of constituents found in plant cells.- A. The elements.- B. The structural diversity of phytochemicals.- Literature.- b) Microscopic and submicroscopic structure of cytoplasm.- 1. Form.- 2. Spirality.- 3. Cellular plan.- 4. The fine structure of protoplasm.- The protoplasmic emulsion.- The alveolar structure.- The emulsion hypothesis.- The fibrillar hypothesis.- The reticular hypothesis.- Natural cellulose.- Proteins.- Micels.- Elasticity.- Coacervates.- Rubber.- Protoplasm.- Protoplasmic inclusions.- Particles.- Chloroplasts.- Mitochondria.- Gene.- Protoplasmic threads.- Myelin processes.- Organization.- Literature.- c) The physical chemistry of cytoplasm.- 1. Viscosity.- Definitions.- Non-Newtonian behavior.- Methods and values.- Osmosis.- Plasmolysis.- Gravity.- Centrifugal force.- Microdissection.- Streaming.- Brownian movement.- Electromagnetism.- Electrophoresis.- Changes in protoplasmic consistency.- Normal changes.- Mitosis.- Reproduction.- Induced changes.- Temperature.- Hydration.- Electrolytes.- Anesthetic agents.- Electricity.- Radiation.- Mechanical disturbances.- 2. Gel properties of protoplasm.- Elasticity.- Torsion.- Thixotropy.- Swelling and shrinking.- Contractility.- 3. Surfaces.- Surface tension films.- Monolayers.- Multilayers.- The protoplasmic membrane.- Permeability.- 4. Adsorption.- 5. Optical properties.- Double refraction in non-living protoplasmic products.- Polarity.- Color.- X-rays.- Fluoromicroscopy.- 6. Salts.- 7 Electrical forces.- Phase-boundary potentials.- Electrophoresis.- Literature.- d) Pathology.- Gross morphology.- Plasmolysis.- Amoeboid movement.- Surface phenomena.- Permeability changes.- Visual surface changes.- Cortical changes.- Internal changes.- Viscosity.- Gelatinization.- Coagulation.- Fragmentation.- Dissolution.- Wound barriers.- Islands of injury.- Cell inclusions.- Protoplasmic streaming.- Fusion.- Pathological chemistry.- Inorganic salts.- Organic substances.- Literature.- e) Einschlüsse.- 1. Feste Proteine.- a) Aleuronkörner.- b) Eiwei?kristalloide.- c) Eiwei?spindeln.- 2. Polysaccharide.- a) Paramylon.- b) Florideenstärke.- c) Glykogen.- 3. Volutin (Polymetaphosphat).- 4. Lipoid- und Fetttropfen.- 5. Calciumoxalat.- 6. Kieselkörper.- Literatur.- E. Der Zellkern.- a) Chemistry of the nucleus.- A. Nucleus-cytoplasm relations.- B. Methods and their limitations.- a) Isolation and extraction procedures.- b) Histochemical methods.- C. Chemical composition of the nucleus.- a) The nucleus as a whole.- Inorganic constituents.- Nucleic acids.- Proteins.- Lipids.- Enzymes.- Other compounds.- Some old "chemical concepts" about the nucleus.- b) Metabolism of nuclear constituents.- c) The separate nuclear constituents.- Nuclear membrane.- Nucleoplasm.- Chromosomes and genes.- Nucleolus.- Achromatic spindle.- d) Changes during mitosis.- b) Fine structure of the nucleus.- A. Microscopic morphology of the nucleus.- Higher plants.- Cyanophyceae, Fungi and Bacteria.- B. Fine structure of the nucleus.- a) Structural components.- b) Nuclear membrane.- c) Nucleoplasm.- d) Chromosomes and genes.- e) Nucleolus.- C. Spindle structure.- c) Physical chemistry of the nucleus.- A. Non-mitotic nucleus.- a) Physical properties.- b) Physico-chemical and colloidal properties.- c) Structural properties.- Radiation effects.- Effects of chemicals.- Heat and cold.- B. Mitosis and meiosis.- a) Chromosome derangements.- Effects of radiations.- Heat and cold.- Chemical agents.- b) Aberrations of the spindle and other mitotic derangements.- c) Mitotic movements and theories of mitosis.- Conditions of spindle formation,.- Anaphasic movements.- Theories of mitosis.- Endomitosis.- d) Mei otic phenomena.- Literature.- F. Die Plastiden und Chondriosomen.- a) Plastid structure, development and inheritance.- I. Introduction.- 1. Classification of plastids.- 2. Photosynthetically active chromoplasts.- 3. Chromoplasts devoid of photosynthetic activity.- 4. Leucoplasts.- II. General aspects of chloroplast structure.- 1. Organization of cells in the mesophytic leaf.- 2. Chloroplasts of the mesophyll cells.- 3. Effects of light on chloroplasts of mesophyll cells.- 4. Epidermal cells.- 5. Guard cells.- 6. Chloroplasts in algae.- 7. Summary.- III. Details of chloroplast structure.- 1. Chloroplast structure as revealed by the light microscope.- 2. Chloroplast structure and composition as revealed by the polarizing microscope.- 3. Electron microscope studies.- 4. Chlorophyll localization in chloroplasts.- 5. Pyrenoids.- 6. Eye-spot or stigma.- 7. Summary.- IV. Origin and development of chloroplasts.- 1. The division and continuity of the chloroplasts in the lower plants.- 2. Origin and development of the chloroplast of seed plants.- 3. Origin of the grana and the development of the lamellae or disks.- 4. Constancy of plastids per cell.- 5. Maternal inheritance of cytoplasm and plastids.- 6. Summary.- V. External and internal heritable factors that influence chloroplast development.- 1. External factors.- 2. Factors of tissue differentiation.- 3. Genom factors.- 4. Plasmon factors or plasmogenes.- 5. Plastidom factors.- 6. Summary.- VI. Agents that bring about plastid "mutations".- 1. Action of nuclear gene in affecting plastogenes.- 2. Action of chemical and physical agents on chloroplast inheritance.- 3. Summary.- VII. Nucleic acids of the chloroplasts.- 1. Analytical techniques and results.- 2. Histochemical techniques and results.- 3. Summary.- Literature.- b) Die Farbstoffe.- Literatur.- c) Chondriosomen und Mikrosomen (Sphärosomen).- Terminologie.- Chondriosomen.- Mikrosomen (Sphärosomen).- Differentialdiagnose.- Supravitalfärbung mit Janusgrün B.- Intraplasmatische Reduktion von Tetrazoliumsalzen.- Nadi-Reagens.- Chondriosomen.- 1. Morphologie der Chondriosomen.- a) Vorkommen.- Bakterien.- Cyanophyceen.- b) Grö?e der Chondriosomen.- c) Fragmentation und Teilung.- d) Zahl.- e) Bewegung.- f) Beziehung zum Kern und zur Kernteilung.- g) Verhalten beim Sexualakt und Beziehung zur plasmatischen Vererbung.- h) Verhalten gegenüber physikalischen und chemischen Einflüssen.- i) Degradationsformen.- k) Beziehung zwischen Chondriosomen und Piastiden.- 2. Chemische und biochemische Analyse mit Hilfe der Differentialzentrifugierung.- a) Das Verfahren.- b) Identifizierung der gereinigten Fraktionen.- c) Chemische und biochemische Analyse der Mitochondrien- und Mikrosomenfraktion.- d) Biochemische Korrelation von Mikrosomen und Chondriosomen.- e) Funktion der Chondriosomen.- ?) Energiegewinnung.- ?) Energieübertragung.- ?) Energienutzung.- ?) Physiologische Leistung normaler und spezialisierter Chondriosomen.- 3. Feinstruktur der Chondriosomen.- a) Die Chondriosomenmembran.- b) Cristae mitochondriales.- c) Die Matrix.- d) Beziehung der Feinstruktur zum Fermentsystem.- Mikrosomen (Sphärosomen).- Literatur.- G. Der Zellsaft (die Vacuole).- a) Chemie des Zellsaftes.- I. Der Vacuoleninhalt und seine Bedeutung im allgemeinen.- II. DE VRIES' grundlegende Analysen.- III. Schwankungen in der Konzentration und Zusammensetzung des Zellsaftes.- IV. Wichtigste Lösungskomponenten.- 1. Zucker und Salze. Ihr Anteil am osmotischen Gesamtwert.- 2. Anorganische Kationen und Anionen.- 3. Organische Säuren.- 4. Gerbstoffe.- 5. Glykoside, Farbstoffe.- 6. Alkaloide.- Literatur.- b) Der pH-Wert des Zellsaftes.- I. Einleitung.- II. Methodik und Ergebnisse.- A. Kolorimetrische Methoden.- 1. Zelleigene Indikatoren.- 2. Vitalfärbung mit synthetischen Indikatoren.- a) Immersionsverfahren.- b) Injektionsverfahren.- 3. Kolorimetrische Bestimmungen an Pre?säften.- B. Elektrometrische Methoden.- III. Abhängigkeit der Zellsaftreaktion von inneren und äu?eren Faktoren.- A. Innere Faktoren.- 1. Alter der Organe.- 2. Aktivitätswechsel.- 3. Vegetative und generative Phase.- 4. Diöcische Pflanzen.- B. Äu?ere Faktoren.- 1. Acidität des umgebenden Mediums.- 2. Temperatur.- 3. Licht.- a) Tagesperiodizität.- b) Etiolement.- 4. Parasiten.- IV. Schlu?betrachtung.- Literatur.- c) Physical chemistry of the vacuoles.- Origin of vacuoles.- The vacuolar membrane.- The content of vacuoles.- Vital staining.- Functions of vacuolar contents.- Accumulation of ions in vacuoles.- Osmotic pressure.- Sap pH.- Vacuolar sap in relation to cold and drought resistance.- General remarks.- Literature.- d) Die Entstehung der Vacuolen.- Literatur.- H. Die Zellwand.- a) Die Chemie der Zellwand.- I. Die Kohlenhydrate.- 1. Einleitung.- Zucker und zuckerähnliche Polysaccharide.- Zuckerunähnliche Polysaccharide.- 2. Die Cellulose.- a) Molekülgrö?e.- b) Abweichungen von der idealen Formel.- c) Kristallstruktur.- d) Das Cellulosemicell.- e) Feinbau der Mikrofibrille.- f) Die Textur der gewachsenen Cellulose.- g) Bildung und Wachstum der Cellulose.- 3. Hemicellulosen.- 4. Pektine.- 5. Pflanzengummi und Schleime.- 6. Besondere Zellwandstoffe - Chitin.- II. Die Chemie der übrigen Wandsubstanzen.- 1. Einleitung.- 2. Rindenstoffe. - Das Suberin.- 3. Wachse und Cutin.- 4. Das Lignin.- 5. Anorganische Ausscheidungsstoffe der Pflanzen. Mineralisierung der Zellwand.- Literatur.- b) Microscopic structures ol plant cell walls.- Cell size and shape.- The primary cell wall.- The secondary wall.- a) Layering.- b) Striations.- c) Pitting and other wall sculpturing.- d) Other secondary and tertiary wall patterns.- e) Sieve tubes and sieve plates.- c) The submicroscopic structure of plant cell walls.- The chemical components of cell wall.- Skeletal substances.- Cellulose.- Chitin.- The incrusting substances.- The crystalline/non-crystalline ratio in cell walls.- Sub-microscopic structure of thick cell walls.- Methods.- Cell walls of algae.- Cell walls of fungi.- Cell walls of higher plants.- Analytical methods for thick cell walls.- a) Valonia.- b) The Cladophorales.- c) Elongated cells of higher plants.- 1. Sisal.- 2. Conifer tracheids.- Bamboo fibres.- The primary wall.- Literature.- d) Mechanical properties of the cell wall.- Simple unidirectional tensile stress.- Young'S modulus and extensibility of cellulose fibres.- Breaking strength.- Tensions in the walls of living cells.- Literature.- Namenverzeichnis · Author-Index.- Sachverzeichnis (deutsch-englisch).- Subject Index (english-german).