Produktbild: First Nations Cuisines – Wandel und Professionalisierung indigener Ernährungskulturen in British Columbia, Kanada

First Nations Cuisines – Wandel und Professionalisierung indigener Ernährungskulturen in British Columbia, Kanada

50,00 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei


Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

18.09.2020

Abbildungen

farbige Illustrationen, schwarz-weiss Illustrationen

Verlag

Transcript

Seitenzahl

364

Maße (L/B/H)

22,5/14,8/2,6 cm

Gewicht

565 g

Auflage

1. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-8376-5103-4

Beschreibung

Rezension

»This book will be of interest to graduate students, scholars, and others interested in the complex relationships and the promises involved in inventing a national cuisine.« ("Raúl Matta, Anthropos, 118 (2023)")
Besprochen in:InfoDienst Migration, 1 (2021)Auskunft, 41/2 (2021), Assia M. Harwazinski

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

18.09.2020

Abbildungen

farbige Illustrationen, schwarz-weiss Illustrationen

Verlag

Transcript

Seitenzahl

364

Maße (L/B/H)

22,5/14,8/2,6 cm

Gewicht

565 g

Auflage

1. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-8376-5103-4

Herstelleradresse

Gost, Roswitha, u. Karin Werner
Hermannstr. 26
33602 Bielefeld
Deutschland
Email: live@transcript-verlag.de
Url: www.transcript-verlag.de
Telephone: +49 521 3937970
Fax: +49 521 39379734

Ein neues Kapitel für Ihre Bücher

Ein neues Kapitel für Ihre Bücher

Schenken Sie Ihren alten Schätzen ein zweites Leben: Einfach Barcode scannen, Versandetikett ausdrucken, Bücher verschicken und Thalia Geschenkkarte erhalten.

Jetzt verkaufen
Jetzt verkaufen

Kundinnen und Kunden meinen

0 Bewertungen

Informationen zu Bewertungen

Zur Abgabe einer Bewertung ist eine Anmeldung im Konto notwendig. Die Authentizität der Bewertungen wird von uns nicht überprüft. Wir behalten uns vor, Bewertungstexte, die unseren Richtlinien widersprechen, entsprechend zu kürzen oder zu löschen.

Die Bewertungen sind nach Format, Anzahl Sterne und Datum sortiert.

Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel

Helfen Sie anderen Kund*innen durch Ihre Meinung

Kundinnen und Kunden meinen

0 Bewertungen filtern

  • Produktbild: First Nations Cuisines – Wandel und Professionalisierung indigener Ernährungskulturen in British Columbia, Kanada