Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
01.12.2020
Verlag
Steerforth PressSeitenzahl
310
Maße (L/B/H)
18,8/14,2/3,8 cm
Gewicht
635 g
Übersetzt von
Peter Bush
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-939810-72-4
Dripping with a panache that can turn in a comic instant to the most conciliatory humility, Josep Pla's foray into the land and sea most familiar to him will plunge readers head-first into its mysterious (and often tasty!) depths. Here are adventures and shipwrecks, raspy storytellers and the fishy meals that sustain them. After describing the process of beating an octopus with branches to soften up its flesh, Pla writes, "These are dishes that must be seen as a last resort." Pla inflects the mundane with the hidden rhythms of power sculpting culture, so that a hot supper is never just food--it embodies economic precarity and environmental erosion along with its own peculiar flavor. A lifetime of reporting on current events gave Pla the necessary skills to describe the world in all its gritty, funny, invigorating detail.
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