Qualitätsgarant oder Etikettenschwindel? Wirkung und Wahrnehmung von Lebensmittel-Gütesiegeln im Vergleich zwischen Deutschland und den Vereinigten St
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- Taschenbuch ausgewählt
- eBook
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Sprache:Deutsch
42,95 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
09.06.2021
Abbildungen
mit 5 Farbabbildungen
Verlag
GRINSeitenzahl
68
Maße (L/B/H)
21/14,8/0,6 cm
Gewicht
112 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-346-34912-5
Die Nachfrage nach sicheren sowie hochwertigen Lebensmitteln wächst stetig an. Auch ist ein immer stärker werdender Trend, der gesunden und bewussten Ernährung im Allgemeinen, zu erkennen. Biologisches und nachhaltiges Denken ist für viele Menschen eine neue Lebensphilosophie geworden. Besonders Lebensmittel-Gütesiegel rücken dabei immer mehr in den Fokus des öffentlichen Interesses. Diese sind seit ein paar Jahren auf fast jedem Produkt im Lebensmittelhandel zu finden.
Multinationale Unternehmen, die ihre Waren in der ganzen Welt vertreiben, müssen deshalb auch auf kulturelle und soziodemografische Unterschiede achten. Diese Unterschiede der Kulturen machen sich in der Wirkung und Wahrnehmung solcher Siegel bemerkbar. Durch den Aufdruck des Gütesiegels auf dem betroffenen Produkt, soll visuell, schnell und einfach die Information so gestaltet sein, dass die vermeintlichen Vorteile durch dieses Label einfach und präzise zu erkennen sind. Emotionale Reaktionen sollen durch die visuelle Darstellung auf der Verpackung erreicht werden, um den Käufer auch zum Nachdenken anzuregen.
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