Wp¿yw owadów w ¿ywieniu i medycynie Owady, Od¿ywianie, Medycyna
-
- Polnisch ausgewählt
47,99 €
UVP
54,90 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
26.04.2021
Verlag
Wydawnictwo Nasza WiedzaSeitenzahl
80
Maße (L/B/H)
22/15/0,5 cm
Gewicht
137 g
Sprache
Polnisch
ISBN
978-620-3-66006-7
Jadalne owady maj¿ wi¿kszy potencjä jako pasza dla zwierz¿t ni¿ jako ¿ywno¿¿ dla ludzi z powodu uprzedze¿ kulturowych zwi¿zanych ze szkodliwymi owadami, chociä obfite w¿äciwo¿ci jadalnych owadów powinny korzystnie wp¿ywä na ludzkie zdrowie. Niemniej jednak, wiele krajów w Azji, Oceanii, Afryki i Ameryki ¿aci¿skiej wykorzystuj¿ owady jako g¿ówne ¿ród¿o biäka. Wykorzystanie owadów mo¿e potencjalnie rozwi¿zä problemy zwi¿zane z konwencjonalnym ¿äcuchem dostaw ¿ywno¿ci, w tym globalne deficyty wody, ziemi i energii. Akademickie, przemys¿owe i rz¿dowe wysi¿ki podj¿¿y prób¿ zmniejszenia negatywnego postrzegania owadów poprzez opracowanie smacznych metod przetwarzania, jak równie¿ dostarczanie opisów korzy¿ci zdrowotnych i wyjänienie konieczno¿ci zmniejszenia zale¿no¿ci od innych ¿róde¿ ¿ywno¿ci.Kultury, które spo¿ywaj¿ owady równie¿ maj¿ tendencj¿ do powi¿zania ich z ró¿nych korzy¿ci zdrowotnych poza od¿ywianiem.Tradycyjne twierdzenia o w¿äciwo¿ciach leczniczych spowodowäy wiele badä maj¿cych na celu empiryczne okre¿lenie w¿äciwo¿ci jadalnych owadów.
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Schenken Sie Ihren alten Schätzen ein zweites Leben und erhalten dafür eine Thalia Geschenkkarte.
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für Ihr Feedback
Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice