Einführung in Servieren
15,16 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
ISBN
978-3-99113-124-3
Auflage
10. Auflage 2021
Erscheinungsdatum
14.06.2021
Einband
Paperback
Verlag
TraunerSeitenzahl
160
Maße (B/H)
21/29,6 cm
Gewicht
386 g
Sprache
Deutsch
Deshalb ist der wohl wichtigste Bestandteil der Gästebetreuung das Teamwork
von Küche und Service. Um die Zusammenarbeit der beiden Berufsgruppen zu
optimieren, benötigen Köchinnen und Köche fundierte Kenntnisse über das Arbeiten
im Restaurant.
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für Ihr Feedback
Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice