ANCHOTE (Coccinia abyssinica (Lam.) Cogn): Der verborgene Schatz Äthiopiens eine Nahrungs- und Heilpflanze für die Lebensmittel- und Ernährungssicherheit
-
- Deutsch ausgewählt
23,90 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
09.12.2021
Verlag
Verlag Unser WissenSeitenzahl
68
Maße (L/B/H)
22/15/0,5 cm
Gewicht
119 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-620-4-33317-5
Anchote ist eine Wurzelpflanze, die hauptsächlich wegen ihrer knollenartigen Wurzel angebaut wird, deren junge Blätter und Früchte aber auch gegessen werden. Sie ist wegen ihres Kalzium- und Proteingehalts nahrhafter als andere Wurzelpflanzen und wird zur Behandlung von Knochenbrüchen und verschobenen Gelenken verzehrt; außerdem stärkt sie stillende Mütter. Neben ihrem Nährstoffreichtum ist sie auch aus kultureller Sicht und wegen ihrer breiteren Anpassungsfähigkeit und Eignung unter Wasserstressbedingungen wichtig.
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Schenken Sie Ihren alten Schätzen ein zweites Leben und erhalten dafür eine Thalia Geschenkkarte.
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für Ihr Feedback
Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice