16. Marburger Symposium zum Lebensmittelrecht 2022 Lebensmittelverluste vermeiden, Lieferketten prüfen
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- Deutsch ausgewählt
69,00 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
07.06.2023
Herausgeber
Forschungsstelle für LebensmittelrechtVerlag
Fachmedien Recht und Wirtschaft in Deutscher Fachverlag GmbHSeitenzahl
72
Maße (L/B/H)
20,2/15/0,7 cm
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8005-1879-1
Diskutiert wurde, wie Lebensmittelverluste in der Produktion, aber auch durch die Abgabe von Lebensmitteln an Spendenorganisationen reduziert werden können. Einen zweiten Schwerpunkt bildeten die Sorgfaltspflichten der Lebensmittelunternehmer nach dem Lieferkettensorgfaltsgesetz (LkSG).
Dieser Tagungsband dokumentiert die Erkenntnisse der Veranstaltung.
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