Die Backschule für Potterheads! Einfach magisch backen mit vielen Step-Bildern und Zauber-Küchentricks: Hogwarts-Torte, Nimbus-Cake-Pops, Steinkekse und mehr

Nicht nur für Harry Potter Fans

Bewertung aus Ahrensburg am 05.01.2022
Bewertungsnummer: 1633653
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Bei diesem Buch fühlte ich mich als Potterhead sofort angesprochen. Wie viele andere Harry Potter Fans auch, schauen wir uns jedes Jahr gerne alle Harry Potter Filme an und gerade die Filmszenen in der großen Halle sorgen für wässrige Münder. Wie gerne würde man sich neben seine Lieblingscharaktere aus Buch und Film setzen und mit ihnen Halloween oder Weihnachten feiern. Das man jetzt einige dieser Leckereien jetzt auch in der heimischen Küche nachbacken kann, finde ich einfach großartig. Doch nicht nur Harry Potter Fans kommen bei diesem tollen Backbuch auf ihre Kosten. Schon alleine die Gliederung dieses Buches hat mich begeistert. So werden an Anfang des Buches erst einmal die Grundlagen zum Tortenbacken erklärt. Für einen Torten-Laien wie mich einfach perfekt. Die unterschiedlichen Rezepte für die Torten und Cremes werden gleich am Anfang aufgelistet. In dem darauffolgenden Tortenrezept werden dann noch einige Tricks und Kniffe verraten wie die Torte perfekt gelingt und man mit Fondant auch einen gelungenen Harry Potter Look zaubern kann. Einfach zauberhaft! Bei jedem Tortenrezept wird auch noch der Schwierigkeirsgrad angegeben. Das ist für Laien wie auch für Profis sehr praktisch. Für Laien kommt kein Backfrust auf, Backfreunde können schon mal mit einem höheren Schwierigkeitslevel einsteigen wenn sie möchten und Torten-Profis können sich bei der Dekoration völlig austoben und sich neue Anregungen holen. Was ich ebenfalls sehr gut finde ist, das man sich seine Torten aber auch je nach Belieben zusammenstellen kann. Wir haben gleich die Luna-Torte ausprobiert und diese begeistert gegessen. Das Rezept für das Butterbier werden wir auch bald noch ausprobiert. Auch wenn ich vor der Verwendung des Fondants noch sehr viel Respekt habe, so hat mir dieses Buch die Angst genommen in der Küche auch mal mehr auszuprobieren.